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    伏特加酱汁配方

    这个神奇的自制伏特加酱配方会让你永远路过商店买的东西……它是那么好!

    你会惊讶地发现,在自己的厨房里制作这样一种颓废而美味的酱料是多么容易。

    只需要一些食品储藏室的主食,当然还有一些伏特加,你就可以做出一顿你会一次又一次地回来吃的餐厅大餐……

    自制伏特加酱食谱是一种令人愉悦的安慰食物,制作起来非常简单。

    虽然在商店买的罐子在紧要关头很方便,但我们喜欢从头开始自己做意大利面酱。它们的味道好多了,而且真的不需要花太多力气,只需要一点时间慢慢酝酿。

    我们最喜欢的一些自制酱汁是海员式沙司黑虾,最近我们的配上羊肉.现在我们为你准备了一种新的酱汁…

    什么是伏特加酱?

    虽然确切的起源有争议,但伏特加酱是一种粉红色的意大利面酱,在20世纪80年代流行开来。

    它的特点是番茄和奶油的独特组合。一般来说,这两种成分不会一起使用,因为番茄的酸性会使奶油中的油分离。这就是伏特加的用武之地……

    伏特加中的乙醇起到了乳化剂的作用,让所有东西都能很好地结合在一起。

    值得注意的是,酒精从酱汁中沸腾出来,所以不用担心会喝醉!

    自制伏特加酱食谱是一种令人愉悦的安慰食物,制作起来非常简单。

    伏特加酱是什么味道?

    伏特加酱几乎是玛丽娜拉酱和阿尔弗雷多酱的结合,口感丰富,奶油味浓郁,但仍保留了番茄的浓烈味道。

    这种口味还包括新鲜帕玛森奶酪的坚果味,以及红辣椒片的淡淡的刺激。

    如果你喜欢特别辣的,来看看我们的吉吉·哈迪德意大利面这是一种伏特加酱的辣味。

    成分

    • 橄榄油或黄油
    • 洋葱
    • 大蒜
    • 红辣椒片
    • 整个罐装西红柿
    • 番茄酱
    • 伏特加
    • 奶油
    • 帕玛森芝士

    如何制作伏特加酱

    首先将橄榄油或黄油放入煎锅或酱汁锅中,用中火加热。加入洋葱和sauté,直到它们变成半透明。接下来,加入大蒜和红辣椒片,再煮一两分钟。

    用手在碗里把西红柿掰成小块。把它们和番茄酱、伏特加一起倒入锅中。小火煮至番茄碎,大约25-30分钟。

    加奶油之前的酱汁

    提示:不要使用切成丁的西红柿,因为他们会更快地分解,加快速度。它们实际上是经过处理来保持形状的。

    加入奶油和切碎的帕玛森干酪搅拌。再煮5-10分钟。

    做好的酱汁

    搭配你最喜欢的意大利面食用。

    什么形状的意大利面最适合搭配伏特加酱

    最常见的是,伏特加酱配通心粉(penne真主安拉vodka)。不过,它也很适合其他短款,比如意大利通心粉、意大利通心粉、领结、耳塞或罗蒂尼通心粉。

    对于低碳水化合物的选择,你的伏特加酱和zoodles。

    Penne真主安拉伏特加

    剩菜和储存

    剩余的伏特加酱可以在密封容器中冷藏3-4天。只需在炉子上用中低火重新加热,必要时加一点水。这是一个很好的领先竞争者。

    我们不建议冷冻,因为里面有奶油。

    自制伏特加酱食谱是一种令人愉悦的安慰食物,制作起来非常简单。

    下次你想吃伏特加酱汁的时候,不要去商店买,自己动手做,给家人留下深刻印象。相信我们,当你吃第一口的时候,付出一点努力都是值得的。

    别针或书签这个伟大的食谱,这样你总是知道在哪里找到它。一定要订阅到Gy半岛竞技体育游戏psyPlate,我们一直在为你制作新食谱!

    自制伏特加酱,在我们的吉普赛盘子里…请享用!

    一罐伏特加酱放在吉普赛盘子上

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    伏特加酱贴的特色图片

    伏特加酱汁配方

    准备时间: 5分钟
    烹饪时间: 45分钟
    总时间: 5分钟

    This自制伏特加酱食谱是一种令人愉悦的安慰食物,制作起来出奇地容易。

    成分

    • 2汤匙橄榄油
    • 1/2个小洋葱,切丁
    • 3-4瓣大蒜,切碎
    • 1/2茶匙红辣椒片
    • 28盎司罐装西红柿
    • 3汤匙番茄酱
    • 半杯伏特加
    • 3/4杯浓奶油
    • 1/2杯切碎的帕玛森奶酪
    • 调味用盐

    指令

      1. 在煎锅或酱锅中用中火加热橄榄油。加入洋葱和sauté,直到它们变成半透明。加入大蒜和红辣椒片,再煮一两分钟。
      2. 用手在碗里把西红柿掰成小块。把它们和番茄酱、伏特加一起倒入锅中。小火煮至番茄碎,大约25-30分钟。
      3. 加入奶油和切碎的帕玛森干酪搅拌。再煮5-10分钟。
      4. 搭配你最喜欢的意大利面食用。

    这个食谱是你做的吗?

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