我为意大利面沙拉的季节感到兴奋,你呢?看看这个盘子。这不是比你平常的意大利面沙拉更高级吗?它看起来是不是太漂亮了,以至于你真的不想打扰它,你只想整天盯着它看?我告诉你里面有什么你就不会了奶酪软饺子还有传家宝圣女果色彩缤纷。加入一些奶油,黄油,入口即化的迷你马苏里拉奶酪球,甜红甜椒和卤水卡拉马塔橄榄。
如果这些还不够的话,再来点新鲜的香草、烤大蒜和意大利熏火腿怎么样(这些东西会让你的口味真正升级)。几乎所有我喜欢的东西都加了一些简单的自制意大利醋汁…美味…Bellísimo!!
我们都知道2020年7月与我们平常的夏天不同。由于世界上有这么多疯狂的事情,我不可能看到我们的聚餐、烧烤和泳池派对发生。但是,那又怎样?你知道和家人一起野餐总是可能的。和你爱的人一起躺在公园里你最喜欢的树下。所有可能的。你所需要的只是一些冰凉的饮料,一些新鲜的浆果或水果,一片好面包和一大碗我做的意大利饺子沙拉。
今年夏天你会做很多这样的事情……为什么?
- 一切都来得很快。这是小菜一碟!我喜欢快速和简单。
- 你可以提前做好。事实上,做一大碗这样你就可以吃午餐或简单的晚餐了,它可以在冰箱里放好几天。(这太好了,你也会在早餐时咀嚼一点)。
- 那些芝士味的意大利饺子使它非常丰盛和舒适,即使在大口咀嚼沙拉之后,你也有一种“饱”的感觉。
- 这很好地中海每个人都会喜欢的口味。
- 它是冰箱友好型的,这意味着你可以交换和添加冰箱里的任何东西。
- 它很容易养活很多人,是的,为今年夏天的聚餐和泳池派对传递所有的正能量。
这是我今天的意面沙拉的竞争者
- 饺子,我们用的是新鲜冷藏的奶酪饺子。但是你可以用任何类型的饺子,比如冷冻的或者干的饺子。按照包装上的说明来煮。
- ●圣女果我们喜欢不同形状和大小的彩色传家宝品种。你可以用葡萄番茄,但其他的都太水了,久而久之会让沙拉变湿。
- 橄榄,这里用的是卡拉马塔橄榄,不过普通的黑橄榄也可以。你可以保持完整,也可以像我们一样切成两半。
- 〇灯笼椒我们喜欢红柿子椒的甜味。你可以随意使用其他颜色,或者混合搭配。
- 新鲜马苏里拉奶酪我们非常喜欢沙拉里的迷你马苏里拉奶酪球。它们通常在杂货店的特色奶酪区。这些都是普通的品种,但如果你碰巧弄到一些调味的,它们也很不错。必要时,你可以用常规大小的新鲜马苏里拉奶酪球来代替,切成一口大小的块。
- 〇烤蒜这是一道美味的开胃菜式沙拉。你可以在一些繁忙的日子不去。
- 火腿,这道经典的意大利干腌火腿薄片,让普通的意大利面沙拉更上一层台阶。别错过,好好犒劳自己!看看你如何把它变成美丽的花朵?这时普通的意大利面沙拉开始看起来像食物摊上的中心部分。想象一下,有多少人会被吸引到这些聚会上,我希望我们都能享受。
现在你可以很容易地把这些都浇在一些商店品牌的意大利酱汁里,但没有什么能比得上真正新鲜的香草和真正自制的酱汁带来的新鲜感。你只需要几分钟就能搞定。
- 橄榄油
- 红酒醋
- 柠檬汁
- 大蒜剁碎
- 新鲜的罗勒和牛至,切碎
- 盐和胡椒
一旦你把食材整理好了,剩下的就很简单了
首先,烤大蒜。预热烤箱(或者,如果你有烤箱,烤面包机)到400华氏度。剥掉整个蒜头(或两个!)最外层的蒜皮,从蒜头顶部切下大约1/2英寸。淋上少许橄榄油,裹上锡箔纸,烤30-40分钟。烹饪后,你要让它冷却到可以处理,然后剥每个丁香。但是在烤的时候,把剩下的沙拉放进去……
把所有的调味料混合在一个碗里,自己制作意大利酱汁。很多时候我们会用玻璃瓶摇啊摇…
煮饺子。好消息是,它们煮得很快。在一个大锅里用大火烧开水(你可以加一点点盐)。加入饺子,转中火,煮至饺子浮到水面。最好按照包装上的说明进行,但一般的烹饪时间如下:
冷藏意大利饺子需要2-3分钟
冷冻3-5分钟
10-11分钟晾干
重要的是不要煮过头,你想让它有嚼劲,这样就能保持枕头状的结构,而且在搅拌时不会散开。煮好后,用漏勺沥干水分,淋上一点冷水,防止煮得太久。把意大利饺子沥干水分后,撒上一点沙拉酱,这样它们就不会粘在一起,所有的美味都很好地渗透进去了。
当水加热时,你可以切青椒和橄榄。
一旦你的意大利饺子和烤大蒜准备好了,把它们和你的蔬菜和马苏里拉奶酪球一起扔进碗里,根据你想要的量淋上调味汁(我们建议3/4到1杯)。
品尝和调整。把熏火腿卷成花状,摆放在沙拉周围。你可以直接装在碗里,也可以像我们一样装在盘子里。
这种沙拉可以在室温下食用,也可以冷藏至少30分钟。在上菜前让它静置一下,让所有的味道都融入沙拉中。
可选的插件和变化的另一天…
- 你可以试试香肠饺子而不是奶酪饺子,或者其他任何种类的饺子!
- 试着吃一些蛋白质,比如不同种类的意大利腊肠、意大利香肠、烤鸡,甚至是金枪鱼罐头。
- 加入不同的蔬菜,如黄瓜、菠菜、甜玉米、晒干的番茄或意大利胡椒
- 不同的奶酪会给你带来新的口味。试试羊奶酪、布拉塔奶酪或山羊奶酪。
- 现在最好的一个,把这个意大利酱换成我们的5分钟香蒜酱。意大利饺子配香蒜酱!绝对是舔手指!
我可以提前做好沙拉吗?
意大利面沙拉是整个夏天最容易提前准备的食物。第二天或几个小时后效果非常好。这是很好的准备菜,是很多菜的配菜,比如我们的意式烤面包鸡或猪肉纸风车,但它本身也是一种很好的便餐选择。每次你吃沙拉的时候,再搅拌一下,把所有的东西轻轻混合在一起。
剩菜和储存
你可以用保鲜膜把沙拉碗包起来,或者把它放在冰箱里的密封容器里。这对接下来的2-3天很有帮助。这是那种第二天吃起来味道更好的东西。
好吧,我的朋友们,我希望你们都做得很好,坚持下去!!我希望我们都能回到正常而又美好的生活。我希望那些聚会、聚会和聚餐很快回来,给我们的生活带来欢乐和笑声,在那里我们分享我们的快乐、微笑和我们的食物!!与此同时,在你的家里和你爱的人一起尝试一下这道美味的意大利饺子意面沙拉,一起吃吧!!当心
意大利饺子意面沙拉配意大利熏火腿,放在我的吉普赛盘子里……请享用!
试试其他美味的沙拉吧!
彩虹意面沙拉
Pipirrana(西班牙夏季沙拉)
感恩节羽衣甘蓝沙拉
西葫芦胡萝卜沙拉
以色列粗麦粉沙拉
意大利饺子意面沙拉配熏火腿
这道美味的意大利饺子沙拉看起来和吃起来一样美味。这是如此快速和简单,但这样的人群取悦。无论你是在举办一次聚餐,还是和家人呆在一起,每个人都会喜欢这个!
成分
沙拉
- 20盎司奶酪饺子
- 1品脱的圣女果
- 一杯卡拉马塔橄榄
- 1个大红甜椒
- 8盎司马苏里拉珍珠
- 1 -2个大蒜头
- 8盎司熏火腿
- 8-10片新鲜罗勒叶
意大利罗勒醋汁
- 1/2杯橄榄油
- 1/4杯红酒醋
- 1瓣蒜,切碎
- 2汤匙柠檬汁
- 2汤匙新鲜的罗勒叶,切碎(或1汤匙干罗勒叶)
- 2汤匙新鲜牛至叶,切碎(或1汤匙干牛至)
- 盐和胡椒粉调味
指令
- 预热烤箱至400华氏度。剥掉整个蒜头最外层的皮,从蒜头顶部切下大约1/2英寸。淋上少许橄榄油,裹上锡箔纸,烤30-40分钟。煮熟后,冷却,然后剥每个丁香。
- 按照包装上的说明用盐水煮意大利饺子。沥干并用冷水冲洗。把它转移到你的沙拉碗里,倒入四分之一的沙拉酱,搅拌
- 切红柿子椒和圣女果(我留了一些完整的西红柿,其他的对半切)。
- 加入所有沙拉原料,除了意大利熏火腿,轻轻搅拌。
- 倒入剩余的油醋汁搅拌。
- 用保鲜膜覆盖,在食用前放入冰箱冷藏至少30分钟。
- 当你准备好了,把火腿卷成花,然后把它们塞在沙拉上。享受! !
笔记
这道沙拉在冰箱里腌制了3天,味道会更鲜美。伟大的提前选择!
营养信息
收益率10 服务规模1每份份量 卡路里432 总脂肪25克 饱和脂肪8 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪16克 胆固醇58毫克 钠1100毫克 碳水化合物33克 纤维3 g 糖2 g 蛋白质20克
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这看起来很新鲜很美味!百胜
谢谢,玛格!
我有一箱冷冻奶酪饺子,所以下周的某个时候我会尝试这个。
手边有它们总是很棒的!
沙拉看起来很棒,味道也很不错。你几乎可以叫它沙拉!把手头所有的好东西都扔进去。
我喜欢好吃好看的食物!
这看起来太漂亮了!我刚把羊乳酪和卡拉马塔橄榄加到明天的杂货单上……冰箱里还有意大利饺子。我觉得你启发了我。
谢谢你,贝丝!希望你喜欢!