举办一个小吃派对,或者只是喜欢各种各样的美食小盘子?这是给你的帖子!
我们整理了这份地道西班牙语的清单餐前小吃食谱让你去尝试。西班牙小吃通常是西班牙菜中的零食或开胃菜,装在小盘子里,通常围坐在餐桌上分享。
这个清单包括很多种类:海鲜、蔬菜、沙拉、肉丸子等等。它们都很好吃!
烹饪,或者在某些情况下只是准备,你的方式通过所有这些伟大的西班牙小吃食谱。我们希望你和我们一样爱他们!
1.西班牙蒜虾
让我们从西班牙最受欢迎和喜爱的小盘小吃开始。一盘滋滋作响的大蒜海鲜美味听起来怎么样?拿一些硬皮面包浸泡一下,在你自己的厨房里制作这道著名的西班牙小吃,Gambas al Ajillo !
2.西班牙肉丸
这些肉丸是所有西班牙小吃吧中最受欢迎的小吃之一。学会用西班牙的方式擀肉丸,让它们成为你下次小吃派对的中心。
3.西班牙蛤蜊配白豆和西班牙辣香肠
这道西班牙蛤蜊配白豆和西班牙香肠的食谱非常美味。所有的东西都是用新鲜的香草和橄榄油炖煮的,配上一些脆皮面包非常棒!
4.西班牙菠菜配鹰嘴豆
这道经典的西班牙小吃是开胃菜的绝佳选择。丰盛的鹰嘴豆和新鲜的菠菜用西红柿、洋葱和异国香料制成的酱汁烹制而成。我们最喜欢的小吃食谱之一!
5.西班牙夏日沙拉(皮pirrana)
在这里庆祝这个夏天的西红柿季节,是对所有那些甜美的夏天西红柿的致敬,在温暖的阳光下,在藤蔓上成熟。再加上一些很酷的脆皮饼干,你就有了另一种色彩丰富的受欢迎的传统菜肴,皮pirrana,它来自西班牙南部。
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6.烤
用你不起眼的土豆做的美味小吃怎么样?这些炸土豆饼很脆,尽管它们是烤的而不是炸的!浇上美味的烟熏沙拉和蒜泥蛋黄酱,我们打赌你不吃完都不会停下来的……
7.西班牙馅饼
肉馅卷饼在西班牙和许多其他拉丁语国家都是大家最喜欢的零食。肉馅卷饼是一种面团状的馅饼,里面塞满了美味的馅料。传统上,这些美味的配料是洋葱、甜椒和肉末,但肉馅卷饼还有很多其他的馅料。
8.Pan Con Tomate(西班牙番茄面包)
这道小吃超级简单。只有新鲜的西红柿、面包、大蒜、橄榄油……瞧,Pan con Tomate,也就是西班牙番茄面包,就为你的客人准备好了。如此简单的小吃,可以在短时间内为你的朋友和家人做好!
9.香槟酒,西班牙大蒜蘑菇
想要素食小吃吗?这些西班牙蒜茸就是你的答案。非常简单快捷的小吃,可以在下次小吃派对上享用。再配上脆皮crostini就更好了。
10.西班牙火腿丸子
Croquetas De Jamón Serrano是西班牙版本的Croquettes。不用芝士,奶油味十足。它们基本上是一种奇妙的béchamel酱汁(橄榄油、黄油、面粉和牛奶),混合着塞拉诺火腿的剩菜,油炸到酥脆的完美……真好吃。
11.腌制橄榄
把你最喜欢的橄榄泡在大蒜和柠檬泡过的橄榄油里,再加一点红辣椒片。他们也有一些杏仁的陪伴。制作这道超级简单、美味、让人上瘾、健康的小吃,让你的小吃派对轻松进行。
12.Pisto
Pisto就像caponata或ratatouille,是一种丰盛的乡村蔬菜炖菜,用茄子、西葫芦、甜椒、洋葱和西红柿,再加大量橄榄油。你可以把它和一些硬皮面包或crostini一起放在小的单独的cazuelas里。很棒的素食小吃!
13.Pinchos Morunos
Pinchos morunos是一种西班牙猪肉串,上面有美味的腌料,由泥土和以太香料制成。它们很容易做,味道浓郁,是你下次聚会或聚会时添加的完美小吃。把这些烤串给你的观众,看他们开心地吃。
14.西班牙香肠
西班牙香肠,简单地说就是红酒里的西班牙香肠。这款经典小吃在西班牙各地的小吃店很受欢迎。在你自己的厨房里做这道菜非常简单,只需要6种食材。
15.西班牙贻贝
想要一些海鲜小吃吗?尝尝这些西班牙贻贝,各种口味的果酱。它们被熏红辣椒,藏红花和大蒜的白葡萄酒番茄酱所覆盖!
16.苹果酒调味西班牙小吃
来个简单快捷的牙签小吃怎么样?把这道西班牙辣香肠上釉,加一些香草和香料的苹果酱。美味……
17.格乳酪Croquetas
如果你是马苏里拉芝士棒的粉丝,这些西班牙芝士脆饼是你的新宠。浓稠的奶油béchamel酱汁,加入尖锐的曼彻戈奶酪,炸至酥脆的完美。还有什么比这小吃配冰镇啤酒更好的呢?
18.西班牙玉米粉圆饼
你下个早午餐是吃西班牙小吃还是聚会?那这个西班牙玉米饼就该是主菜了。酥脆的炸土豆和鸡蛋会让你平常的煎蛋卷更上一层楼!
19.魔力激情似火
Mojo Picante,又名西班牙红辣椒酱。你可以用它来蘸酱或者淋在你的食物上。这是一种非常美味的酱汁,可以搭配所有的海鲜、鸡肉和猪肉。
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20.番茄黄油豆蘸酱
试试这道蘸酱,它是用大而乳白色的黄油豆、番茄酱、大蒜、红葱头、橄榄油和辣椒粉一起炖而成的。搭配硬皮面包或皮塔饼片会很棒。
21.炸鱿鱼配西班牙辣椒粉
这种海鲜小吃在整个西班牙都很受欢迎。学习如何在家里做这道完美的餐厅品质开胃菜。请你的朋友和家人来一份美味的炸鱿鱼吧。它们比你想象的要简单得多。
22.Pimientos de Padrón
这是一种非常有地方特色的经典小吃,由西班牙当地的辣椒制成。它们只是用泡椒和一些调味料和盐炸过。简单,独特,但辣椒爱好者的美味。
23.八爪,加拉加
这款适合冒险口味的人。八爪沙拉其实就是一种章鱼沙拉。和一些不拘一格的朋友一起尝试这种海鲜小吃,品尝新的味道。
24.雪莉蛤蜊和塞拉诺火腿
这些蛤蜊泡在雪利酒酱里,配上塞拉诺火腿和辣椒,绝对美味。吃点脆皮面包蘸酱汁,享受这道西班牙海鲜美食。
25.西班牙小吃板
现在,我们用一个大型熟食板来完成这张tapas食谱列表如何……tapas风格!想想所有的西班牙小吃,比如不同的西班牙火腿、奶酪、橄榄和酱料。当你把它端上餐桌时,你的客人会惊叹不已!
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这就是25个很棒的西班牙小吃食谱。现在唯一的问题是,先试试哪个?
25个最好的西班牙小吃
这是一本伟大的西班牙语文集餐前小吃食谱特色一组伟大的小盘子供你享用。我们喜欢这个espinacas con garbanzos:
成分
- 2个15.5盎司罐装鹰嘴豆
- 5杯新鲜菠菜
- 1个洋葱
- 1/4杯葡萄干
- 1/2杯番茄酱
- 4瓣大蒜
- 3条培根
- 1茶匙烟熏辣椒粉
- 1茶匙孜然粉
- 盐和胡椒粉调味
- 特级初榨橄榄油
指令
- 培根切成1英寸长的小块,放入煎锅中大火煎。烤至褐色酥脆时,从煎锅中取出备用。培根煮的时候,切洋葱和大蒜。
- 在培根油中加入洋葱和sauté。煮至柔软半透明。
- 加入大蒜、烟熏辣椒粉和孜然粉搅拌。Sauté一分钟。
- 加入番茄酱和鹰嘴豆。Sauté煎一分钟,然后加入葡萄干。
- 加入菠菜,煮几分钟至枯萎。如果你的煎锅不能一次盛下所有的生菠菜,你可以分批加入。
- 拌入培根,盛入盘中,淋上大量橄榄油,用杏仁片装饰。
笔记
- 告诉我你尝试过哪些食谱,我喜欢听到你的声音!
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