白天越来越长,气温也开始上升,是时候点燃烤架,找点新鲜的东西吃了!
这个简单的集合夏季开胃菜有很多很棒的菜肴可以带到所有的野餐、聚餐和泳池派对上。
从烤串到沙拉,蘸料到手指食物,还有更多,这张开胃菜清单将让你覆盖整个夏天。
浏览所有这些令人惊叹的开胃菜,在这个夏天玩得开心!
夏日最佳开胃菜:
1.樱桃番茄酥
一束束圣女果,大量的橄榄油,一把蒜瓣,一些香草,这就是你从烤箱里出炉的美丽的圣女果所需要的一切!!
口感柔软,入口即化,多汁鲜亮。欢迎这个夏天的快乐进入你的生活。
2.墨西哥街头玉米沙拉
这道墨西哥街头玉米沙拉是一种很好的方式来获得经典风味的elote沙拉。
它有奶油味,奶酪味,里面有玉米,红洋葱,香菜,蛋黄酱等。
3.鸡烤肉串
鸡肉串是希腊最受欢迎的街头小吃之一。美味的腌制鸡肉串烤到完美。
它们单独吃非常棒,蘸上酸奶酱也非常棒!
4.鸡肉生菜卷配花生酱
这道鸡肉生菜卷配花生酱,口感清淡、新鲜、多汁,口感丰富。
从酥脆的生菜到美味的鸡肉,再到辛辣的花生酱,它们都是一道美味的开胃菜,绝对会让人喜欢。
5.牛仔鱼子酱
牛仔鱼子酱是一种美味有趣的蘸酱或沙拉,充满了新鲜的夏季蔬菜和丰盛的豆类。它是完美的派对开胃菜,或者提前做午餐。
6.冲浪和草坪玉米片
你是在计划聚会还是比赛日的开胃菜?那么试试这些冲浪和草皮玉米片,它们将成为今晚的明星菜!
完美腌制的牛排,嫩虾,加上所有你喜欢的配料,再加上一层脆脆的玉米片,让这些玉米片超级美味,让人上瘾。
这是一道简单可口的开胃菜。
7.虾蛋黄酱
鲜虾蛋黄酱的制作方法很简单,而且是享用路易斯安那州风味的辣味蛋黄酱的绝佳方式!
把煮熟的虾和这种奶油味、辣味和浓郁的酱汁一起搅拌,堆在酥脆的黄油生菜叶子上。这是新奥尔良很受欢迎的开胃菜。
8.牛排,高根佐拉,大饼
这高根佐拉牛排大饼不仅看起来很漂亮,而且超快。这是一种有趣的披萨,里面有蘑菇、圣女果和芝麻菜。
9.Pico de Gallo
简单、新鲜、美味。这道菜只需10分钟就能做好,搭配玉米饼片作为开胃菜,无穷无尽地蘸和舀。
10.开胃菜沙拉
这道意大利开胃沙拉的食谱里有蔬菜、腌肉和奶酪。作为开胃菜、配菜或主菜都很不错。
11.大蒜帕玛森鸡翅
一些大蒜,一些帕尔姆奶酪和大量的黄油就是你做这些舔手指的翅膀所需要的,每个人都吃不够。
它们是在烤箱里烤的,或者是在空气炸锅里炸的,外面金黄酥脆的完美,咬一口时又多汁又嫩滑。
12.Guasacaca
Guasacaca !来认识一下鳄梨酱的丹丹味草本表亲吧。委内瑞拉人喜欢这种鳄梨调味料,现在你也可以了!
13.多层鹰嘴豆泥蘸酱
如果你想要一个快速美味的开胃菜,这个希腊多层鹰嘴豆泥蘸酱是完美的!在预先做好的鹰嘴豆泥的帮助下,这道小吃很快就做好了,而且味道十足。
这款美味的希腊蘸酱配上皮塔饼或薯片,还有蔬菜,是派对上新鲜多彩的调味品。这种下降很快就会消失!
14.地中海面包
大饼有很多值得爱的地方。它们是地球上最快的食物之一,超级美味,而且看起来也很好看。它们是完美的任何时候的餐点,并作为极好的,简单的夏季开胃菜为您的公司。
15.Gambas al Ajillo
如果你爱吃虾,你一定要尝尝这道经典的西班牙小吃。饱满的虾泡在大蒜味的橄榄油里,还有大量新鲜的欧芹。确保你有一些好面包来消化它!
16.鸡肉切成小块
烤鸡串是一道很受欢迎的印度开胃菜,腌制过的鸡肉被烤成完美的金黄色。
这道正宗的食谱非常适合在聚会上做。你可以在烤箱或烤架上做,配上薄荷酸辣酱,更美味。这道简单健康的食谱总是在聚会上广受欢迎。
17.无花果和熏火腿大饼
大饼太棒了,太棒了,太有趣了!!这个无花果火腿大饼绝对是华丽的,在聚会和派对上是一个值得哇的中心。
18.酸奶黄瓜
新鲜美味,这种简单的酸奶粉是如此的好,你会想要蘸,浸泡和每顿饭。
奶油黄瓜酸奶酱,加橄榄油、香草、大蒜和柠檬汁。这是一种清爽的冰镇酱汁,通常搭配薄饼、陀螺或作为烤肉的配菜。
19.熏鲑鱼早餐大饼
这款烟熏三文鱼大饼做起来超级快,大概15分钟就能搞定,是一款很棒的午餐、晚餐或派对开胃菜。配上冷烟熏鲑鱼、奶油芝士、酸豆和莳萝,是一道美味的组合。
20.橄榄泥
橄榄酱-橄榄的颂歌…à la Provençal,从法国南部远道而来。朴实、浓郁的橄榄、酸豆、大蒜和其他一些调味品,只需切碎或用大量橄榄油打成泥……
简单,快捷,美味,让人上瘾。
21.西班牙夏日沙拉(皮pirrana)
在这里庆祝这个夏天的西红柿季节,是对所有那些甜美的夏天西红柿的致敬,在温暖的阳光下,在藤蔓上成熟。
再加上一些很酷的脆皮饼干,你就有了另一种色彩丰富的受欢迎的传统菜肴,皮pirrana,它来自西班牙南部。
22.希腊肉丸(Keftedes)
Keftedes是一种味道优美的希腊肉丸,略带酥脆,非常美味!
它们通常与皮塔饼、黄瓜、西红柿、卡拉玛塔橄榄和酸奶酱一起作为什锦盘的一部分。
23.桃子莎莎
这款桃子莎莎是新鲜的,甜的,令人上瘾的美味。非常适合蘸着吃,也可以作为你最喜欢的主菜的配菜。
24.卡普雷塞填充波多贝罗蘑菇
这些大蘑菇是鲜嫩多肉的好东西,里面塞满了每个人夏天最喜欢的经典……卡普里!!
带一盘这些到你的开胃菜摊上,看着它们消失!
25.Zaalouk
这道摩洛哥茄子番茄蘸酱非常美味。它有淡淡的烟熏味和大量的橄榄油。
适合和皮塔饼、蔬菜或薯条一起舀,这种独特的蘸料会吸引一群人!
26.西班牙菠菜配鹰嘴豆
这道经典的西班牙小吃是开胃菜的绝佳选择。丰盛的鹰嘴豆和新鲜的菠菜用西红柿、洋葱和异国香料制成的酱汁烹制而成。我们最喜欢的小吃食谱之一!
27.Tostones(又名Patacones)
Tostones是将未成熟的大蕉简单地油炸两次,它们是最美味的松脆零食。
想象一下,咬一口温暖、酥脆、微甜的美味油炸盘。这就是吃Tostones的感觉!
28.黏腻亚洲鸡翅
酥脆,粘稠,香甜,美味配上最完美的焦糖釉。基本上,这是史上最棒的派对食物。它们非常酥脆,辣度、甜度和咸味都恰到好处,太好吃了。
29.葡萄牙贻贝
这道葡萄牙菜是我最喜欢的贻贝食谱之一,味道浓郁。它看起来很花哨,是一顿特别场合的大餐,但它是如此简单,适合任何工作日的晚上!
30.意大利番茄沙拉
没有什么比用最多汁、最甜的成熟夏季番茄做沙拉更简单、更美味的了。这是意大利经典。简单,但色彩丰富,充满活力的卡普里沙拉!!
把所有颜色鲜艳的西红柿放在上面,撒上马苏里拉奶酪和罗勒叶,再淋上甜甜的香醋。把这个带到你的桌子上,看看所有人都对你最小的努力印象深刻。
31.水果串
看看这些漂亮的水果串,是不是在炎热的夏天看起来很清爽?
下次外出时带上一盘这些,看着它们很快就消失了!
32.地中海拼盘
这个奇妙的地中海拼盘一定会给你留下深刻的印象!
mezze拼盘包含各种零食的选择,包括沙拉,奶酪,橄榄,鹰嘴豆泥,皮塔饼,和蔬菜,都安排在这个开胃菜盘漂亮。
33.炸鱿鱼
炸鱿鱼是餐馆里最受欢迎的开胃菜之一。不要害怕,在自己的厨房做饭很容易!
这个食谱将教你如何完美地烹饪它,外脆内嫩。
34.西瓜羊乳酪沙拉
西瓜和羊奶酪是夏日的绝配,而这道新鲜薄荷沙拉则让它更上一层台阶。
这款清凉爽口的沙拉非常适合野餐和聚餐。
35.越南肉丸生菜杯
越南肉丸生菜杯是一款有趣的亚洲开胃菜。美味的猪肉丸子和腌制的蔬菜一起塞在生菜里。太好了!
我们希望你能像我们一样喜欢这些美味的夏日开胃菜。有这么多种类,你下次野餐会做哪一种?
看看这些其他伟大的食谱集合!
夏日晚餐创意
夏天的甜点
烧烤食谱
樱桃番茄食谱
菠萝的食谱
汉堡食谱
家常便饭的想法
烧烤配菜
35道最棒的夏日开胃菜
这个收藏夏季开胃菜有很多很棒的菜肴可以带到所有的野餐、聚餐和泳池派对上。我们喜欢这道简单的烤饼:
成分
- 4个成熟的红色大西红柿
- 1个小白洋葱
- 1份jalapeño或serrano,去籽和纤维。
- 半杯香菜
- 2汤匙青柠汁
- 适量盐
指令
- 切洋葱,西红柿,香菜和jalepeño。(jalepeño应该被切碎)。在碗中混合所有原料。
- 休息30分钟(可选)。
- 品尝和调整。
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