我们绝对喜欢意大利菜,而意大利菜的核心就是意大利面!
这套传统的意大利面食食谱包括30个很棒的菜肴,许多熟悉的,以及一些非常地方的菜肴,你可能没有听说过。
这里的品种非常多。从各种各样的以番茄为基础的意大利面,到颓废和奶油食谱,再到非常简单和清淡的饭菜。无论你想吃什么意面,你都能在这里找到。
烹饪所有这些令人惊叹的意大利面食食谱。我们打赌你会不断回到他们身边!
请享用!
意大利面食食谱:
1.配上羊肉
我们以真正的爆炸开始这一意大利面食清单!
羊肉酱是一种非常美味舒适的意大利酱汁,拌上丰盛的意大利宽面,就是最美味的一餐。
这确实需要一点耐心,因为这些神奇的味道需要时间来培养,但最终都是值得的。
2.阿尔弗雷多面条
这个Alfredo宽面是最好的,毫无疑问!这是你永远都吃不够的纯奶油意大利幸福。
阿尔弗雷多宽面条是纯正的意大利美食。完美煮熟的意大利面,浇上美味的奶油芝士酱。这一切都在20分钟左右!
这是你做得最快的意大利面食之一。
3.耳头鱼配香肠和西兰花拉贝
如果你从未尝试过香肠和西兰花拉贝的耳头鱼,你需要把这个简单的意大利面食谱添加到你的收藏中。昨天,。
这道菜结合了多种独特的味道,搭配起来很美。难怪这道来自意大利东南角的超级地方菜能流传这么远!
4.蛤蜊扁面条(Linguine alle Vongole)
蛤蜊扁面条,或扁面条alle Vongole,是一个优雅的餐厅品质菜。但别害怕,做起来超级简单。
这是一种美味而清淡的意大利面,浇上柠檬蒜味酒酱。这道菜在任何工作日的晚上都很简单,但在特殊场合也足够令人印象深刻。
这是我们最喜欢的意大利面食食谱之一!
5.圣女果扇贝意大利面
这道扇贝意大利面配圣女果是我们最喜欢的新食谱之一。这非常快速简单,大约20分钟你就可以在你的桌子上吃一顿美味的饭菜。
这道优雅的菜肴一定会给客人留下深刻的印象,但它的制作速度非常快,甚至在繁忙的工作日晚上也很好。
只需要一些简单的原料。那你还在等什么?
6.辣肠意面
一碗辣肠意面就是舒适的夜晚。在一杯红酒中加入一块硬皮面包只是额外的奖励。
当你的心渴望一些简单而诱人的东西时,就做这个辣香肠意大利面吧。
这道简单的意大利面非常适合忙碌的工作日晚上的快速晚餐,但如果你正在为你的公司聚会寻找一顿简单的意大利面晚餐,同样值得惊叹。
7.香蒜酱意大利面
香蒜酱意大利面是一道清淡新鲜的意大利菜,配上美味的酱料。这简直太简单了!
拿一束最大的新鲜罗勒。快速搅拌一份香蒜酱,和你选择的意大利面一起搅拌。好了,晚餐端上来了。
8.肉丸意大利蔬菜汤
意大利蔬菜汤是一种丰盛的意大利蔬菜汤,由番茄肉汤、意大利面以及任何你能找到的蔬菜和豆类制成。
这道食谱加入了肉丸,给传统菜肴带来了一点变化。太好吃了!
9.意大利宽面条虾仁
炸虾-因为辣是美味的!为你的生活增添趣味,来一碗多汁的肥虾、西红柿和一股热气,再来点蘸着酱汁的意大利面或美味的脆皮面包。
留下一个舒适的夜晚,来点小龙虾吧。而且,既然你是自己厨房的厨师,你也可以调节温度。
但别关得太紧,否则就不是炸虾了!
10.西西里岛的意大利面
如果你一直在寻找美味的意大利面食谱,那就来看看吧!这道西西里意面充满了橄榄、刺山柑、朝鲜蓟心、圣女果和一些很棒的增味剂的味道!
这是一种清淡的意大利面餐,非常适合无肉之夜,而且搭配起来超级快。这道美味的菜肴可以是你工作日的晚餐,也可以是特殊场合的大餐。
它可能会成为你首选的意大利面食之一!
11.虾仁意面
当你在寻找清淡而令人满意的食物时,这个春日意面食谱是一顿完美的晚餐。
你最喜欢的意大利面拌上精致的奶油酱,配上大量新鲜蔬菜和肥虾。
这道多用途的菜肴最适合春夏蔬菜季节的高峰期,但你一整年都想要这道美食。
12.意大利面,伏特加
这个神奇的自制意大利面真主安拉伏特加配方会让你永远路过商店买的东西……它是那么好!
你会惊讶地发现,在自己的厨房里制作这样一种颓废而美味的酱料是多么容易。
只需要一些食品储藏室的主食,当然还有一些伏特加,你就可以做出一顿你会一次又一次地回来吃的餐厅大餐。
13.Tortellini al Forno
这道Tortellini al Forno食谱是纯粹的颓废舒适的食物。饱满、鲜嫩的意大利饺子裹着美味的奶油酱汁,培根和各种奶酪使其更加美味。
在舒适的夜晚试试这个。相信我们,即使是你最挑剔的食客也会津津有味地吃!
14.奶油饺子汤
现在,这道汤会诱惑你放下你正在做的一切,来到一个充满快乐情绪和快乐味道的舒适碗前。
里面有松软的意大利饺子和意大利香肠,再加上晒干的番茄香蒜酱,绝对是一款好喝的美食!
15.烤宽面条
你知道我们的意大利面食食谱中不能没有千层面!这道著名的意大利美食受到每个人的喜爱,为你的家人制作了美味的安慰食物。
这种经典的千层面制作起来非常简单,有多层意大利面,丰富的肉质番茄酱,béchamel和大量的马苏里拉奶酪。超级好吃!
16.意大利婚礼汤
意大利婚礼汤是如此舒适,你可以在一年中的任何时候品尝它。
它很美味,里面有多汁的鸡肉肉丸,蔬菜汤,还有上面有很多帕尔马干酪的史诗级肉汤。这是所有汤爱好者必须尝试的食谱。
17.水果母马酱
Frutti di Mare酱适合海鲜爱好者!
这是一种美味的、令人颓废的酱汁,里面有各种各样的海鲜,比如虾、扇贝、贻贝和鱿鱼,配上厚厚的红色自制辣菜酱汁。
这款非常适合特殊场合。
18.Cacio e Pepe
再没有比这首意大利经典之作更简单的了,Cacio e Pepe。鲜嫩的面条拌着帕尔马干酪,鲜碎的黑胡椒和淡酱汁。如此简单,却又如此美味。
最后一刻“哦,不,晚餐吃什么?”的完美答案!!
19.贝壳标本
酿壳是一道美味的烤面食,你可以在任何晚上做晚餐。
这些意大利馅意面壳里装满了菠菜和乳清干酪,然后在番茄酱和大量奶酪中烘烤,就可以做一道简单的砂锅菜了。
完美的家庭晚餐!
20.意大利面海员式沙司
没有比意大利面更简单、更经典的了。
只需要一些优质的西红柿、大蒜和一些基本的香草,然后用小火慢炖,就能做出最好的自制沙拉。
把它和意大利面拌在一起,你就有了一份完美的意大利小菜或简单的晚餐。
21.只是意大利面条
Carbonara是我们最喜欢的意大利面之一。它有奶油和奶酪的味道,还有培根的味道。
它的用途也很广泛。你可以很容易地加入蔬菜、鸡肉、虾或香肠来增加份量。
22.三份奶酪通心粉
这是一顿丰盛的大餐!意式通心粉由三种奶酪填充,上面撒上番茄酱和更多的奶酪,然后烘烤至完美。
这是一个伟大的公司晚餐或餐准备竞争者。
23.通心粉Arrabbiata
用辣味通心粉加热!简单的番茄酱底料中加入了大量的红辣椒片。
它和意大利蒜蓉酱很像,但加了辣味。
24.意大利面Puttanesca
朋友们,用这个令人惊叹的意大利面条食谱,在家里做一顿传统的意大利餐厅美食吧!
令人垂涎三滴的自制番茄酱加上橄榄、刺山柑和香草,就成了一顿简单可口的大餐。
这是我们最喜欢的意大利面食之一。
25.肋状通心粉牛肉面
肉酱面是纯正的意大利美食。绞肉是用番茄酱、酒、调味料和牛奶炖煮很长时间。
在这个食谱中,意面直接在美味的肉酱中烹饪。对于你爱的人来说,这是一顿非常美味的晚餐,所以尽情享受吧。
26.意大利面
Checca Sauce是一种生番茄酱,还加入了橄榄油、罗勒和新鲜的马苏里拉奶酪。
当传家宝番茄上市的时候,把它和意大利面一起拌在一起就是一道很棒的夏日食谱。
27.意大利粉饺汤
这道意大利风味的汤里有丰盛的牛肉碎、新鲜蔬菜、奶油豆、嫩面和美味的香草,汤汁浓郁可口。
这款意大利面是舒适夜晚的必备美食。
28.牛油酱馄饨
馄饨可能是最有趣的意大利面形状之一。我想我们都对那些罐头午餐有美好的童年回忆。
在这个食谱中,馄饨已经长大了,被扔在一种美味的鼠尾草棕色黄油酱中,还有菠菜和核桃。
所有这些都可以做出一道美味的菜肴。
29.烤意大利通心面
这是最简单,最芝士和最美味的烤意大利面食谱!这款意大利面充满了你最喜欢的千层面口味和食材,让它非常美味。
可以喂饱一群人,如果还有剩菜,可以作为第二天的午餐。所以享受!
30.Aglio e Olio意大利面
我们用一些简单而又好的东西来总结这个列表。Aglio e Olio意大利面是你在家做的最简单、最美味的意大利配菜之一!
你只需要4种基本的食材就可以做出这道经典的菜肴,它很快就能做好。
我们希望你能像我们一样喜欢这些意大利面食食谱。每一个都很好。
看看这些其他伟大的食谱集合!
意大利的食谱
通心粉的食谱
饺子的食谱
米粒状面食食谱
意大利面条的食谱
肋状通心粉食谱
意大利鸡肉食谱
意大利配菜
30种最好的意大利面食食谱
这样的收藏轻松又舒适意大利面食食谱包括30个传统的最爱。我们喜欢这种颓废的阿尔弗雷多意大利面:
成分
- 半杯黄油
- 2个蒜瓣,切碎
- 1.5杯重奶油
- 1茶匙意大利调味料
- 2杯切碎的帕玛森奶酪
- 调味用盐
- 胡椒粉调味
- 8盎司宽面条
- 用来装饰的欧芹
指令
- 按照说明将意面放入盐水中煮至有嚼劲。用漏勺沥干。
- 在平底锅中用中火融化黄油,然后加入大蒜。煮一两分钟,直到大蒜变软并散发香味。
- 加入奶油和意大利调味料。小火慢炖,然后加入奶酪搅拌。尝尝味道,加入盐和胡椒粉。
- 一旦奶酪融化,所有的东西都很好地结合在一起,扔进意大利面,煮到热透。
- 用新鲜欧芹装饰即可上桌。
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