夏天来了,这意味着是时候点燃烤架了。如果你想知道如何制作烧烤酱,我们有你!
我们整理了这份很棒的自制清单烧烤酱汁食谱让你的夏天风味大增。
从传统的堪萨斯城和孟菲斯烧烤酱,到阿拉巴马白芥末和卡罗莱纳芥末,你会发现来自全国不同地区的酱汁,甚至还有一些来自国外。
无论你烤什么,这里都有完美的酱料。浏览所有这些很棒的烧烤酱食谱,它们将为你的野餐带来新的能量!
最好的烧烤酱食谱:
1.自制烧烤酱
每个人都应该有一个好的烧烤酱食谱,我们清单上的第一项是一个很棒的全方位酱。这是一种甜味和浓烈味的平衡混合,适合与任何肉类搭配。
2.堪萨斯城风格的烧烤酱
堪萨斯城烧烤酱是由番茄酱、蜂蜜、糖蜜、醋和香料混合而成。这是最甜最浓的一种烧烤酱,特别适合搭配烤肉。
3.浓郁的孟菲斯烧烤酱
与KC风格相比,孟菲斯烧烤酱更薄,更浓郁,这要归功于适量的醋。这种粘稠度非常适合肉制品。
4.南卡罗来纳芥末烧烤酱
南卡罗来纳烧烤酱非常独特。与大多数食谱不同,这道菜的底料不是番茄,而是芥末。它很辣,如果你还没有尝试过,你一定要尝试一下!
5.北卡罗莱纳醋烧烤酱
在北卡罗莱纳州,醋是明星。这无疑是榜单上所有酱汁中最浓郁的,也是最流质的。特别适合和猪肉一起吃。
6.韩式烧烤酱
到目前为止,韩国烧烤酱与其他国家的烧烤酱非常不同。难怪,它来自8000英里之外!
这种酱汁是甜、辣和鲜味的均衡混合。试试这些口味,你就会明白为什么韩国烧烤会如此受欢迎!
7.阿拉巴马白酱
阿拉巴马烧烤酱是最独特的烧烤酱食谱之一。它以蛋黄酱为底,并从辣根中得到很好的刺激。下次郊游时试试这个吧!
8.甜宝贝雷的山寨烧烤酱
Sweet Baby Ray 's是美国最受欢迎的烧烤酱品牌,这是有原因的!如果你想在自己的厨房里做出同样的味道,这个食谱就是一个很好的模仿者。
9.波旁烤肉酱
这款波旁烤肉酱的味道非常大胆,这要归功于液体烟,你猜对了,还有波旁威士忌。比起甜味,它更有味道,几乎和任何肉类都很搭。
10.菠萝红糖烧烤酱
这款甜甜的菠萝红糖烧烤酱是当你想给你的烧烤带来一些热带风情时的完美选择。这道菜和猪肉或鸡肉都很配。
11.蜂蜜烧烤酱
这款蜂蜜烧烤酱是一款很好的圆润酱,几乎可以和任何东西搭配。它有中等的稠度和甜度,带有一点苦味。
12.德州烧烤酱
德州烧烤酱相当浓稠,比大多数烧烤酱有更浓郁的番茄味。它也有煮熟的洋葱,而不是粉末。
13.辣芒果Jalapeño烧烤酱
既辣又甜,我们喜欢芒果Jalapeño烧烤酱。它有一种深沉、复杂的味道,真的会提高你的烧烤季节!
14.黑莓烧烤酱
当新鲜的黑莓上市时,你需要尝试这款黑莓烧烤酱。它有一种独特的味道,特别适合和鸡肉一起吃。
15.中式烧烤酱
中式烧烤酱甜可口,带有独特的姜和中国五香的味道。试着用它来代替常规的烧烤酱,你会爱上这些新口味的!
好了,这就是15种令人惊叹的烧烤酱食谱,你可以尝试一下。下次你想要一顿简单而精致的晚餐时,它们放在桌子上看起来会很棒。
看看这些其他伟大的食谱集合!
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15个最好的自制烧烤酱
这些很容易自制烧烤酱汁食谱会为你的夏日野餐带来各种各样的新口味!
成分
- 番茄酱
- 糖蜜
- 糖
- 醋
- 芥末
- 调味料
指令
- 选择一个看起来不错的食谱
- 收集材料
- 制作你最喜欢的烧烤酱食谱
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