我知道你会尝试的，你会爱上它的!!这是肉和黄油的节日大餐中完美的绿洲。它不仅赏心悦目，还含有你最喜欢的节日口味，比如奶油味、坚果味的烤冬南瓜、节日蔓越莓和甜枫糖浆。事情不止于此!加入一些脆脆的酸苹果和咸山羊奶酪，一些有趣的鹰嘴豆，在羽衣甘蓝上撒上葵花籽，每个人都会爱上这个秋天的沙拉!

你们的节日餐盘上都有沙拉，对吧?现在，家里至少有一个成员总是在寻找那道绿叶菜。在节日期间，你想为他们做一些比普通的生菜和西红柿更特别的东西。当你的沙拉看起来像这张一样漂亮诱人时，如果其他人也大吃特吃，不要惊讶。它甚至可能是你第一个被倒掉的盘子。

这道沙拉的一切都将点亮你的假日餐桌。从绿色到橙色，从红色到白色，不同的颜色是如此诱人，如此美味。在你最喜欢的绿色上，它是脆脆的甜味和酸味的完美结合。是的，羽衣甘蓝仍然是贝瑟家的最爱。我们绝对喜欢它在沙拉里的质朴口感和味道，甚至是煮熟的样子。这款沙拉上的所有配料都让羽衣甘蓝的味道达到了新的咀嚼水平。

下面是如何用羽衣甘蓝创造节日气氛的方法:

我用的是几天前买的冬南瓜。到了秋天，我喜欢尝试所有这些不同的南瓜，并尝试在尽可能多的饭菜中添加它们。当你烤冬南瓜的时候，坚果的奶油味会在你的烤箱里慢慢变焦。你所要做的就是剥去坚硬的皮，把肉切成小块，均匀地铺在铺有涂油的羊皮纸的托盘上。用橄榄油、盐和胡椒粉调味。这次我在南瓜旁边加了一些鹰嘴豆和同样的调味料。在400华氏度下烤25分钟。

与此同时，在一个大碗里，向羽衣甘蓝里加一点橄榄油，用手按摩。是的，幸运甘蓝!!羽衣甘蓝需要这样的呵护才能带来那种温柔的味道。这个按摩可以分解叶子的韧性，为完美的沙拉做好准备。按摩叶子，直到它们开始枯萎，但仍然是脆的。你要让叶子酥脆有嚼劲，而不是硬邦邦的。所以不要过度按摩你的羽衣甘蓝，相信我，有比顽固坚韧的羽衣甘蓝更糟糕的东西，那就是糊状羽衣甘蓝!

我用的是预先切好的羽衣甘蓝，但如果你用的是整片的羽衣甘蓝，你可以用刀把茎切掉，或者用手指沿着茎的两侧把它们扯出来。虽然没有那么精确，但确实有效。

一旦完成，你就有时间准备这个活泼的甜蜂蜜酱，而你的冬南瓜还在烤箱里。快速搅拌一些特级初榨油，香醋，枫糖浆，第戎芥末，盐和胡椒粉。

把苹果切成楔形的粗火柴棒。

烤好之后，你要做的就是用南瓜块、鹰嘴豆、苹果棒、蔓越莓干和山羊奶酪装饰那大盘羽衣甘蓝。用你的调味汁把它裹起来，撒上一些葵花籽。

就是这样!!你的感恩节沙拉准备好了!!现在有点不喜欢羽衣甘蓝的人会记得他们最初为什么喜欢这种绿色……一定要订阅我们的时事通讯，更多的节日美食即将到来!!

感恩节羽衣甘蓝沙拉在我的吉普赛盘子上…

在这个假期试试这些很棒的配菜吧!
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