塔可面! !这就是玉米卷爱好者的美梦。所有你喜欢的玉米卷口味都变得芝士和奶油味，和任何你喜欢的意大利面混合在一起，玉米卷意大利面就这样出现了。多酷! !

相信我，这道菜绝对让人无法抗拒。它有大胆的自制玉米卷调味料，这是奶油奶酪意面酱的调味料。今晚就做这道德州-墨西哥风味的意大利面吧，这是你最舒服的食物。

这是一顿简单的30分钟的墨西哥风味意面晚餐。今晚该做新口味了。这道简单的墨西哥面食——玉米卷面食!

一年中的任何时候、任何一天，谁不喜欢美味的意大利面呢?

我丈夫一想到意大利菜里有意大利面就垂涎三尺。成为他的最爱肉酱意大利面或奶油香肠意面或者是古老的约翰尼·马泽蒂．当意大利面端上桌时，一切都好了。

今天的意大利面是非常独特的，尽管它可能会让你想起你长大的一顿饭，汉堡帮手。它只是变得更奶滑，更美味，更奶酪，还有一剂蔬菜的力量。

这道奶油玉米卷意面很受欢迎，因为

1. 新的美味玉米卷口味的奶油和奶酪意面。两种最喜欢的晚餐:墨西哥玉米卷+意大利面=晚餐组合!
2. 这是一个简单的工作日晚餐想法，可以在大约30分钟内上桌。
3. 墨西哥玉米卷意大利面是一个适合所有年龄段的家庭的完整餐，孩子和成年人都喜欢。
4. 它可以养活一群人，因为它是由意大利面组成的，使它的预算友好和经济。
5. 很适合准备饭菜，因为剩菜味道很好，这意味着你可以批量烹饪。
6. 它可以定制任何一种绞肉在手，并可以增加额外的蔬菜力量和其他伟大的变化。

自制玉米卷调味料

自己做玉米卷调味料很简单，几分钟就能搞定。这是一个秘密，美味的玉米卷肉是这种玉米卷意面的基础。

我们发誓我们的简单塔可调味料食谱，我们在很多食谱中都会用到。你所需要的只是一些简单的食材，你的储藏室里可能已经有了:

• 辣椒粉
• 孜然
• 大蒜粉
• 洋葱粉
• 红辣椒
• 红辣椒片
• 牛至
• 盐
• 胡椒

只要根据食谱卡上的量量，混合起来，你就可以做出美味的墨西哥玉米卷意大利面了。

芝士玉米卷意大利面原料

• 〇碎牛肉你可以用手头的任何一种绞肉来做这种墨西哥玉米卷意大利面，但我们通常用85/15的绞牛肉。
• 蔬菜和香料洋葱，甜椒(用不同颜色的甜椒来调色)，甜玉米(我们用冷冻的)，罗泰尔番茄，大蒜。
• 玉米卷调味料见上图。
• 酱汁——浓奶油，牛肉汤，奶油芝士和切达芝士。
• 意大利面,任何你喜欢的意大利面形状都可以。使用一些可以很好地保存酱汁的形状，比如罗蒂尼、贝壳或肘部通心粉。
• 橄榄油或任何其他食用油。
• 盐- - - - - -调味。
• 香菜- - - - - -装饰。

碎牛肉塔可意大利面食谱

1.煮意大利面:根据包装上的说明，将一大锅盐水煮沸，将意大利面煮到有嚼劲。沥干备用。

2.把肉烤成褐色:煮意大利面时，做墨西哥玉米卷意大利面酱。在煎锅中用中火加热橄榄油。加入碎牛肉和sauté，直到不再是粉红色。加入洋葱丁，甜椒，玉米和大蒜，sauté，直到蔬菜开始变软。加入玉米卷调味料、Rotel、番茄拌匀。煮10分钟。

3.做墨西哥玉米卷意面酱:把肉混合物推到锅的边缘，在中间留出一个空间，加入牛肉汤、浓奶油、软化的奶油奶酪和切达奶酪。

搅拌均匀，一直煮到酱汁光滑细腻。把玉米卷肉混合物和酱汁混合均匀。尝一尝，加盐调味。

4.完成墨西哥玉米卷意大利面:加入煮好的意大利面，与墨西哥玉米卷混合均匀。

煮5分钟，直到所有的味道混合均匀。用切碎的香菜装饰，立即上桌。

墨西哥玉米卷意面口味变化:

换肉:把牛肉粉换成火鸡粉或鸡肉粉，脂肪含量更低。牛肉粉和猪肉粉也是很好的搭配。同样的做法搭配香肠也很棒。

加入不同种类的番茄:你可以用普通的西红柿丁代替Rotel。尝试用莎莎酱，甚至是墨西哥辣酱来代替西红柿，得到不同的味道。

添加额外的口味:你可以加入黑豆和其他蔬菜，如蘑菇、豌豆、黑橄榄或腌jalapeños。

把玩酱汁:你可以用奶油和奶酪来改变奶油和酱汁的外观。你可以只用奶油和切达奶酪，不加奶油奶酪。或者你可以不加奶油，只加奶油奶酪，甚至酸奶油。你甚至可以完全跳过奶油，只在肉酱中加入切达奶酪。蒙特利杰克奶酪和马苏里拉奶酪是切达奶酪的很好的替代品。

添加配料:你可以在意大利面上加一些额外的配料，比如葱花、新鲜的莎莎酱、新鲜的西红柿丁、牛油果片或酸奶油。

墨西哥玉米卷意大利面小贴士

• 将意大利面煮得有嚼劲，因为拌上墨西哥煎玉米卷肉酱后，意大利面就煮好了。
• 如果你没有Rotel番茄，仍然想要一点热量，只需使用切丁的罐装西红柿，并在混合物中添加jalapeño。
• 什么样的碎牛肉?我们喜欢85/15的意大利面。它能让这道菜更入味。你可以随心所欲地沥干多余的脂肪，不过为了提味，我们建议留一点。
• 用切达干酪块，新鲜切丝。

剩菜和储存

冷藏:剩余的墨西哥玉米卷意面可以在冰箱的密封容器中保存3-4天。

重新加热:你可以在平底锅里用小火慢慢加热，这样效果最好。如果它干了，再加一点奶油。或者，你也可以用微波炉加热。

我们不建议冷冻这种玉米卷意面。奶酪酱不适合放在冰箱里。

在我们家，我离不开墨西哥卷饼，杰森一想到意大利面就眼睛放光。所以这顿墨西哥玉米卷意面晚餐是我们任何一个晚上的梦想成真。

试试我们的玉米卷意面，看看它是多么美丽的奶酪和奶油，充满了所有的玉米卷口味。墨西哥风味的意面是你可以在厨房里创造的新感觉。吃玉米卷…吃玉米卷意大利面。你会爱上它的。

墨西哥玉米卷意大利面，在我们的吉普赛盘子里…享受吧!

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