这些牛排陀螺仪是我们最喜欢的手持餐。腌制精美的嫩牛排条塞在皮塔饼里,配上你最喜欢的陀螺配菜。
这是一种超级简单的食物,你可以在任何工作日的晚上快速制作,或者你可以为客人提供一个有趣的陀螺吧,每个人都可以随心所欲地添加配料。
如果你从来没有在家里做过陀螺,这些装满牛排的口袋是完美的开始……
我们的爱希腊的食物根深蒂固。从著名的菜肴做而且Keftedes肉丸,以较小知的地方菜喜欢Fasolada汤而且虾Saganaki在美国,我们怎么也吃不够他们的美味佳肴。
在西方,最著名的希腊菜可能是gyros,在他们的祖国是一种很受欢迎的街头小吃。
我们都知道并喜欢从餐馆和街头小贩那里买到的烤陀螺肉,从一大块串起来的肉上切下来,在家做似乎有点吓人。这个食谱会给你带来美味的陀螺,而不用自己做陀螺肉。
为什么你会喜欢这个牛排陀螺食谱
- 这非常简单。把肉切片,腌一下,然后快速烤一下。除此之外,所有需要做的就是切菜。
- 它们吃起来很有趣。这和其他手持食物一样,比如墨西哥卷饼、披萨和鸡翅。
- 绝佳的派对美食竞争者!将肉批量制作,并设置一个陀螺吧,客人可以自己享用。
- 完美的用餐准备。腌的时间越长,肉就越美味,这是晚餐前很好的准备。你可以在早上把肉腌制好,把蔬菜切碎,这样晚上就只剩下快速煮熟肉了。
成分
- 牛排,我们今天用的是肋眼,但其他最受欢迎的是侧翼,裙边或纽约条纹。
- 腌料,橄榄油,大蒜,柠檬汁,红酒醋,干牛至,红辣椒片,盐和胡椒粉
- 皮塔饼
- 附件- - -酸奶黄瓜,西红柿,黄瓜,卡拉玛塔橄榄,红洋葱,羊奶酪。
提示:新鲜的是最好的,试试我们简单的自制酸奶黄瓜食谱!
如何制作牛排陀螺
首先,把牛排切成2英寸长的条状。在碗里混合所有腌料,腌制至少30分钟。如果浸泡时间较长,用保鲜膜盖住碗,并保存在冰箱里。
牛排腌制的时候,切蔬菜,把羊乳酪弄碎。
在平底锅中用中火加热油。加热后,加入牛排条,烤5-6分钟。
提示:如果要做大量的肉,分批煮,这样就不会把锅挤得满满的。否则,它就会被蒸熟,而不是烧焦。
把皮塔饼的两面放在热煎锅上加热,或者在微波炉里加热10-15秒。
现在剩下的就是组装你的陀螺了!
在每一个皮塔饼中,加入一大块酸奶粉,然后放上牛排、蔬菜和羊奶酪。享受吧!
剩菜和储存
将不同成分分别装入密封容器,放入冰箱保存3-4天(皮塔饼除外,在室温下保存)。
准备再次享用时,只需在微波炉或炉子上重新加热牛排,然后再组装你的下一个陀螺。
让它成为一个希腊之夜,用这些有趣美味的牛排陀螺给你的家人和朋友留下深刻的印象。它们肯定是一种超级上瘾的食物,你会反复吃很多很多次。
牛排陀螺,在我们的吉普赛盘上…请享用!
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希腊牛排陀螺
这些牛排陀螺仪是我们最喜欢的手持餐。嫩条或腌制精美的牛排塞在皮塔饼里,里面有你最喜欢的陀螺配菜。
成分
牛排
- 1.5磅肋眼牛排(或侧腹、半腰或纽约带)
- 半杯特级初榨橄榄油
- 4瓣蒜,切碎
- 1个柠檬,榨汁
- 1/4杯红醋
- 1汤匙牛至
- 1茶匙红辣椒片
- 适量盐
- 胡椒调味
陀螺仪
- 皮塔饼
- 酸奶黄瓜
- 圣女果,对半切开
- 卡拉马塔橄榄,对半切开
- 红洋葱,切片
- 黄瓜,切成小方块
- 菲达奶酪,碎
指令
- 首先,把牛排切成2英寸长的条状。在碗里混合所有腌料,腌制至少30分钟。如果浸泡时间较长,用保鲜膜盖住碗,并保存在冰箱里。
- 牛排腌制的时候,切蔬菜,把羊乳酪弄碎。
- 在平底锅中用中火加热油。加热后,加入牛排条,烤5-6分钟。
- 将皮塔饼两面放在热煎锅上加热,放入微波炉加热10-15秒。
- 组装陀螺:在每个皮塔饼中,加入一大团酸奶粉,然后放入牛排、蔬菜和羊奶酪。享受吧!
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