我知道有很多香料猎人，这篇文章就是受这些灵魂的启发，并致力于这些灵魂。这些辣的面条都是你这辈子想要的东西。

它们绝对是火辣辣的美味，火辣、鲜味和一点点甜味的完美平衡。

这些辛辣的大蒜面非常适合慵懒的日子，因为它们在15分钟内就能完成，而且可以以多种方式定制。

我一直很想吃辣的，而这些亚洲面条正符合我的要求。话虽如此，你可以通过添加或多或少的我的秘方来控制面条的热度，我的爱人辣椒油．

我不敢相信，在我第一次在家做辣椒油几天后，我的食品储藏室里的油消失得这么快。我的汤、沙拉、炒菜里都加了它，现在又加在这些面条里。

如果你还没有自己的辣椒油瓶，也不用担心(尽管我强烈劝你赶快做一瓶，它真的非常非常好)。我会在下面给你一些替代品，这样你仍然可以做这个火辣辣的碗。

你会一遍又一遍地做辣面，为什么?

• 它们绝对美味。喜欢每吃一口都开心地点头，好吃。
• 它们在15分钟内发生。完美的竞争者，一个快速的午餐或懒惰，但美味的，快速的晚餐。
• 这道菜还富含蛋白质。我们的首选是猪肉碎，其次是鸡肉碎或火鸡肉碎。你也可以通过添加更多的蔬菜来保持素食。

现在这道菜的明星是辣椒油，什么是辣椒油?

辣椒油是最近风靡亚洲的美食。从饺子到炒面和所有介于两者之间的东西，你的食物变得美味和上瘾，芳香和开胃，香料的刺激!!

你可以很容易地在任何一家亚洲杂货店买到辣椒油，但请不要这样做，在你的厨房里自己做辣椒油也很容易。我们有一整篇文章在讨论辣椒油．

基本上就是在油里加入辣椒片和其他一些香料。这是一种很好的调味品，可以放在你的储藏室里。相信我。

看一眼我的辣面碗，我相信你不需要太多的说服。所以，一旦你有了辣椒油，其他的食材也都是从你的日常储藏室里来的。

麻辣面配料

• 面条,今天我们用的是米宽面条。
• 芳烃-葱，葱，蒜，姜。
• 〇辣酱辣椒油，酱油，蜂蜜，米醋，香油。
• 鸡蛋
• 食用油

如何做辣面

1.煮面条:把水烧开，按照包装上的说明煮米粉。沥干水分，放在一边。

2.做煎蛋条:当水沸腾时，把煎蛋锅里的油加热。做一个煎蛋卷，切成细条。

3.制作辣酱:将所有酱料混合在碗中。

4.煮香和酱汁:在平底锅里加热油、sauté葱和青葱的白色部分，加热几分钟。加入姜和大蒜，sauté煮2-3分钟。加入准备好的辣椒酱，煮2-3分钟，偶尔搅拌一下。

5.加入面条和煎蛋条:加入煮好的面条和煎蛋条，搅拌均匀，直到它们涂上辣椒酱。根据口味多放些辣椒油(可选)，再放葱花、香菜碎和芝麻。

这些辣面条配什么吃

1.这些辣面单独吃很好吃。这就是他们的目的。为懒惰的日子做饭，但你却渴望一些满足和美味的东西。它们也可以和一些亚洲风味的三文鱼或鸡肉搭配。我们很喜欢它们和我们即将推出的亚洲蒜蓉虾。

2.如果你想保持素食，那就在床上放sautéed蔬菜。

3.配上我们的韩国碎牛肉，蒙古碎牛肉,或火鸡碎炒．所以YUM !

麻辣面

• 在辣酱中加入2-3汤匙花生酱，使其更奶油化。这个酱也很好吃。
• 你可以用花生碎来装饰面条，让面条更脆更香。
• 当sautéing洋葱和葱花，加入猪肉碎(在辣面中很常见)或你喜欢的肉碎，就可以做这些亚洲猪肉辣面了。很好的蛋白质补充。
• 在菜中加入蘑菇、花椰菜、甜椒、胡萝卜、卷心菜、菠菜、小白菜等蔬菜，让菜更丰满。
• 你可以用其他面条代替米粉。拉面或乌冬面是米粉的很好的替代品。

没有辣椒油，没问题，辣椒油的替代品

除了辣椒油，你还可以用其他的替代品，比如参巴酱、辣椒酱、亚洲辣椒蒜蓉、sriracha(大量的辣椒酱)，或者只是大量的红辣椒片。根据你的耐热程度来使用。

我能让这些辣面不那么辣吗?

那就不是辣面了，对吧?这是为香料爱好者设计的。话虽如此，是的，它们当然可以不那么辣。只要在酱汁中少放点辣椒油就可以了。

你可以在最后一道菜中加入更多作为装饰。你应该看到我在桌子上把它加到我的碗里。我非常喜欢这些东西。

剩菜和储存

这些辣面作为剩菜放在一个密封的容器里，在冰箱里保存3天。重新加热面条，在炉子上用中火煮至温暖。你也可以盖上盖子，用微波炉加热。

谁准备好尝尝我美味的辣面了?它们在一些亚洲国家非常受欢迎。邀请这些令人惊叹的火焰风味进入你的生活，你可能会惊讶地发现你毕竟有火焰的特质。

辣面，在我们的吉普赛盘子里…尽情享受吧!

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