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南方红烧鸡是你最新加入的安慰食物。它很丰盛，充满了舒适的味道。只需几种简单的食材和几分钟的手工制作，你就会做出一道全家都会喜欢的菜肴。

这个食谱简单、美味、营养而且经济实惠。赢，赢，赢!

我们刚认识不久，杰森就第一次为我做了这个食谱，说这是家里的经典。他妈妈几年前从一本杂志上剪下了这个食谱。一开始我觉得这些食材的组合听起来很奇怪，但当我咬了一口时，谁能想到这些简单的味道会如此完美地搭配在一起?

焖一段时间后，鸡肉会从骨头上掉下来，变得很嫩。喜欢我的地中海红烧鸡而且普罗旺斯的鸡，这种冰淇淋入口即化。

这是我们一直在讲的。当气温开始下降时，这里尤其舒适。试一试，它也可能成为你家人的最爱之一!

南方红烧鸡的原料

鸡- - - - - -我们总是用带骨的鸡腿，但四分之一的鸡腿或整只切好的鸡也可以。
培根,它让所有东西都更好吃!
蔬菜,卷心菜、胡萝卜和蘑菇。
鸡汤
百里香
黑眼豌豆

来看看我们最喜欢的收藏吧鸡肉食谱！

如何制作这道南方红烧鸡

首先，用炖锅或荷兰烤箱煎培根，如果你碰巧有的话，也可以用电煎锅。一旦做好，就把它放到盘子里。

把鸡肉的皮煎成棕色，大约6-8分钟，然后翻面，再煮2-3分钟。盛到盘子里。

在锅里倒入鸡汤，加入胡萝卜、蘑菇、百里香和碎培根。把带皮的那面朝上的鸡肉放进混合物中。

盖上锅盖，煮一小时到一小时十五分钟，加入卷心菜和黑眼豌豆，剩下大约半小时。

供应南方红烧鸡

我们一般都是用饼干来配这个，太好吃了。它也可以和像我这样的脆皮面包搭配免揉面包甚至是在一堆米饭上。

变化

和蔬菜一起玩。杂志上的原始食谱不需要蘑菇，但我们喜欢添加蘑菇。我们可以看到一些甜椒、土豆、红薯、青豆或青豆都很不错。或者，把卷心菜换成其他绿色蔬菜，比如菠菜、羽衣甘蓝或萝卜菜。

尝试不同的豆类。cannellini或者其他白豆怎么样?

使用不同的草药．这真的可以改变这道菜的味道。试试迷迭香或意大利调味料。或者，加点碎红辣椒片来刺激一下。

把熏肉换成火腿。同样美味，但不同。

存储的剩饭剩菜

这个做剩菜很好吃。在密封容器中冷藏3-4天。只需在炉子上重新加热，再加一点水。

你也可以把它冷冻在一个密封的容器里。为获得最佳质量，请在2-3个月内使用。

今年冬天尝尝这道青豆焖鸡吧。你只是可以像我们一样一年四季都回来!当你尝试它的时候，请留下星级评价和评论，我喜欢听到你的声音!