塞和烤猪排菠菜和蘑菇…有很多羊乳酪。它怎么能不变成最美味的,复杂的和优雅的东西在你的盘?这些猪肉风车会打动你的家人和客人这个即将到来的假日季节。

如果你认为它太复杂了,再想想。很简单你一个大惊喜!

许多人认为这个漂亮的东西只能实现在一些大厨类。但往往这些奇特的菜肴非常直接和彻头彻尾的简单做饭可以定期一个工作日。我总是喜欢看到那些塞肉纸风车在我们的商店,想自己试试。

几年前我们第一次尝试烹饪这些猪肉徽章。我们喜欢这个口味馅料给予常规否则普通猪腰子,我们时不时让烹饪它。

我们改变填料根据我们手头的,但大多数时候是菠菜,蘑菇和一些奶酪。有时是碎意大利干酪,但通常我们使用我最喜欢的,羊乳酪。所有这些味道很好地渗透到猪肉。今天我们想把酮朋友,认为这与一些zucchiccine就走好了。是的,我承担zoodles…意大利宽面条风格! !

让我们开始这些简单peasy,罗妮pollie风车:

你需要一个锋利的刀来展开猪腰子。你可以跟随拼贴如果指令似乎令人困惑。

首先,你让一个纵向切成猪肉1/2-3/4英寸以上的底部烤。停止约1/2英寸在切割之前通过。现在打开烤像一本书。让另一个从缝切成厚一半,再次1/2-3/4英寸以上。现在打开这伤口。看到它是如何开始展开吗?继续下去,直到你有一个不错的扁肉的表面。

现在你要做的就是肉慷慨地用盐和胡椒调味和传播你的菠菜…

然后很多羊…

最后炒́ed蘑菇(您可以使用生的,但我们喜欢黄油炒́他们几分钟)…

卷所有这些东西在你烤和安全3或4块厨房缠绕。

撒上一点盐和胡椒的辣椒。这是它!看是多么容易?说真的,只是削减和传播你的肉等等。现在都是免提烹饪,你要坚持厚实辊在烤箱和放松,直到它准备好了。在煮的,你可以查看我的35最好菠菜的食谱。

一个重要的事情。烤完美的,潮湿的,多汁的猪肉,削减这些精简的技巧是你需要得到魔法烹饪时间让它煮熟但不干涸。答案是一个很好的厨房温度计。猪腰子烤肉,建议145 - 160 f,尽管我们更喜欢更高端的范围。

对于我们的配菜,我们会和我zucchiccine今天低碳水化合物。我爱我的spiralizer zoodles。这次我用意大利宽面条设置让他们比面条更广泛一点风格。顺便说一句,这个时候你的厨房会闻到神。spiralizing后我只炒́几分钟在黄油用盐和胡椒调味。

烤好了,休息了大约10分钟前切割。然后把纸风车的转动,在床上你的zucchiccine…这样一个术语存在吗?是的,在我的字典!这些猪肉风车也去和各种各样的其他方面,像土豆泥或mac和奶酪。

那么…你还在等什么?试前滚动这些风车和完美的假日公司。使他们的一部分,你的一个大的家庭聚餐。正如我一开始所说,他们是优雅、复杂和美食美味! !

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猪肉与Zucchiccine纸风车

产量: 8份

准备时间: 20分钟

烹饪时间: 1小时10分钟

总时间: 1小时30分钟

添加一个美食天赋与这些花哨的传播你的假期,但容易烹饪,猪肉纸风车。和各种各样的配菜,今天我们会与zucchiccini keto-friendly !

在小锅里融化黄油。加入蘑菇和炒́直到变软,约8 - 10分钟。
同时,将烤箱预热到325°。
小心,用一把锋利的刀,纵切猪肉约1/4的从底部的烤的方式。不削减所有的方式通过,而阻止约1/2的边缘。褶皱顶部部分结束后,从内部褶皱再次下调的厚部分烤,希望有一个类似厚底块作为第一个削减。重复,直到你有一个相对平坦块肉。(请参见上面图片拼贴的视觉表示削减)。
层菠菜,蘑菇和羊乳酪以及猪肉的长度除了最后一个部分已经翻滚。
小心翼翼地把猪肉烤和配料。领带关闭厨房缠绕。搬到烤盘。
撒上盐,胡椒和辣椒。
烘烤1小时10分钟,检查内部温度。如果需要,添加时间内部温度为155°。
切之前休息10分钟。