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    蘑菇的斯德

    这道简单的蘑菇Stroganoff比传统的牛肉Stroganoff更清淡、更健康。而且超级快,超级好吃!

    只需少量的基本食材,你就可以在半小时内把这顿无肉晚餐端上餐桌。绝佳的工作日晚餐选择!

    它有一种奶油般清淡的酱汁,尝起来绝对美味。听起来都不错吧?继续阅读…

    这道简单的蘑菇Stroganoff比传统的牛肉Stroganoff更清淡、更健康。而且超级快,超级好吃!

    有时候,找到新的无肉晚餐想法是很有挑战性的。最近,我们做了地中海的意大利面而且西西里岛的意大利面

    总有我们最受欢迎的fasolada汤我们似乎怎么也看不够。当然,我还有一些印度蔬菜,比如蔬菜korma而且戈壁彼此

    这次我们决定用我们最喜欢的一道菜,简单地把肉去掉。这道蘑菇炖肉做得太棒了!

    这道简单的蘑菇Stroganoff比传统的牛肉Stroganoff更清淡、更健康。而且超级快,超级好吃!

    蘑菇炖菜的配料

    • 蘑菇,我们用的是baby bella,但是用你最喜欢的,或者你手头有什么就用什么。
    • 洋葱
    • 大蒜
    • 面粉
    • 股票-蔬菜或牛肉。
    • 伍斯特沙司
    • 第戎芥末
    • 酸奶油
    • 面条,我们用了鸡蛋面。请看下面更多的想法。

    如何做蘑菇炖菜

    首先根据包装上的说明煮面条。

    在煎锅中融化黄油,然后sauté蘑菇和洋葱,直到它们开始变软。加入大蒜,煮几分钟。

    加入面粉拌匀。

    加入高汤、伍斯特沙司和芥末搅拌。搅拌均匀,小火煮五分钟左右,直到酱汁开始变稠,然后加入酸奶油。

    搅拌面条,或者用勺子把蘑菇肉汁浇在面条上。我们喜欢用切碎的欧芹或新鲜的百里香来装饰。

    这道简单的蘑菇Stroganoff比传统的牛肉Stroganoff更清淡、更健康。而且超级快,超级好吃!

    其他一些有用的想法

    我们通常是用蛋面来吃俄式烤肉。话虽如此,任何其他你最喜欢的意大利面形状都会很棒。

    这道菜搭配蒸白米饭或土豆泥也很不错。

    如果你想吃碳水化合物,可以把它加在意大利面南瓜或花椰菜米饭上。

    如何让蘑菇Stroganoff完全变成素食

    我们用的是牛肉高汤,当然也可以用蔬菜高汤。

    典型的伍斯特沙司里有凤尾鱼,但商店里也有素食伍斯特沙司。如果没有,你可以用半汤匙酱油和半汤匙番茄酱来代替。

    存储的剩饭剩菜

    你可以把吃剩的蘑菇放在密封容器里冷藏3-4天。在炉子上或微波炉里重新加热。在重新加热的时候,你可能想要加一些额外的水。

    这道简单的蘑菇Stroganoff比传统的牛肉Stroganoff更清淡、更健康。而且超级快,超级好吃!

    我们希望你和我们一样喜欢这道蘑菇炖豆腐。这是一个很好的无肉晚餐选择,仍然是丰盛和舒适的。当你尝试它的时候,请留下星级评价和评论,我喜欢听到你的声音。

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    蘑菇Stroganoff,放在我们的吉普赛盘上……请享用!

    吉卜赛餐盘上有一碗蘑菇炖肉。

    试试其他简单的无肉晚餐吧!
    托斯卡纳豆汤
    茄子帕玛森
    吉吉·哈迪德意大利面
    印度奶酪Jalfrezi
    绿米砂锅
    黑豆辣椒

    特色图像蘑菇stroganoff post。

    蘑菇的斯德

    产量: 4份
    准备时间: 5分钟
    烹饪时间: 15分钟
    总时间: 20分钟

    这很容易蘑菇的斯德是一种更清淡更健康的传统炖牛肉。而且超级快,超级好吃!

    成分

    • 2汤匙黄油
    • 1个小洋葱,切碎
    • 16盎司蘑菇,切片(我们用的是贝拉宝宝)
    • 3瓣大蒜,切碎
    • 2汤匙面粉
    • 2杯蔬菜或牛肉高汤
    • 1汤匙辣酱
    • 1汤匙第戎芥末
    • 3/4杯酸奶油
    • 盐和胡椒粉调味
    • 8盎司鸡蛋面
    • 用来装饰的欧芹

    指令

    1. 根据包装上的说明煮面条。(或者,你可以用米饭或土豆泥来搭配这道蘑菇炖汤)
    2. 在煎锅中用中火加热融化黄油。加入洋葱和蘑菇,sauté直到变软,大约6-8分钟。
    3. 加入大蒜搅拌一分钟,然后加入面粉搅拌。
    4. 加入高汤、伍斯特沙司和第戎芥末酱搅拌。炖大约五分钟。
    5. 加入酸奶油。搅拌均匀后,加入面条,用切碎的新鲜欧芹装饰。
    营养信息
    收益率4 服务规模1克ydF4y2Ba
    每份份量 卡路里344 总脂肪16克 饱和脂肪8 g 反式脂肪1克 不饱和脂肪5克 胆固醇57毫克 433毫克 碳水化合物41克 纤维8 g 9克 蛋白质11 g

    营养信息由Nutritionix计算。

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