当你梦到食物神奇地准备好了,而对你要求很少的时候,就会发生这种情况。当你的天气或心情渴望一碗舒适的食物时,就会出现这种情况。它的食材很简单,主要是一些肉和卷心菜。它怎么能如此“值得吮吸”?不知何故,它是用小火慢炖几个小时,几乎没有增味剂。最后你会得到一碗美味的多肉卷心菜。
为什么卷心菜吗?这对你很有好处。它被认为是低碳水化合物和排毒身体。事实上,在80年代和90年代有这样一种“卷心菜汤减肥法”。它像其他时尚饮食一样不再流行。首先,它只是用了普通的卷心菜汤,没有肉,所以它平淡无味。
如果他们能想到美化他们的汤,也许它能再持续几十年……
所以让我们把卷心菜的优点和肉混合起来。两种肉怎么样?是的,这就是我的汤变香的地方。它不仅有汉堡肉,我还加了一些美味的猪肉香肠。这确实提升了这道简单汤的味道。
我们会给你不止一种,也不止两种,而是三种烹饪方法,取决于当天的需求或你的喜好。有一种是慢炖法,耗时较长,但一旦所有东西都放进慢炖锅里,你就可以无忧无虑地做任何你想做的事情了。晚饭时间再说吧。
在一些繁忙的日子里,有一种速食锅方法。
我将给你们一个常规的炉顶方法,给那些可能无法使用crock或insta的人。
这是你做低碳水化合物汤所需要的
- 肉,我们用等量的碎牛肉和猪肉香肠。
- 芳烃-洋葱和大蒜。
- 〇药草和香料牛至,百里香,孜然和红辣椒片。
- 卷心菜
- 西红柿,罐头。
- 牛肉汤
- 盐和胡椒
只是普通的食品柜主食。简单的食材…简单的方法…
瓦罐法
Sauté切碎的洋葱和大蒜,在平底锅里放一点油。当洋葱变成半透明的时候,加入肉,煮到它不再是粉红色,大约4-5分钟,一边煮一边用勺子把它弄碎。
把肉煎成褐色会给汤增加惊人的味道,所以即使在你觉得懒惰的日子里也不要错过。多出的几分钟工作是值得的,当你在晚上开始吃那个碗的时候。
现在是最简单的部分。把煮好的肉扔进抹了油的瓦罐里。加入香草和香料以及罐头西红柿。搅拌一下。加入牛肉汤,上面撒上切碎的卷心菜。
盖上盖子,用高火煮3-4小时或小火煮7-8小时。
在烹饪的时候,一定要看看我总结的35个最佳食物炖汤食谱而且香肠食谱!
炉顶法
你要像上面那样煮肉。然后用所有的香草和香料,西红柿丁和切碎的卷心菜调味。拌匀。加入牛肉汤,小火煮开。转小火,不盖盖子炖25-30分钟,直到卷心菜煮熟变软。尝尝味道,加入盐和胡椒粉。
快煲法
将即食锅设置为Saute模式。热了之后,加入油、sauté洋葱和大蒜,直到洋葱变成半透明。
加入肉和sauté搅拌,直到它不再是粉红色。接下来加入番茄、香料、香草和牛肉高汤。拌匀。在上面加入卷心菜。
盖上盖子,用高压煮20分钟。烹饪时间结束后,让蒸汽自然释放5-10分钟。一旦蒸汽全部释放,打开盖子,趁热上桌。
无论你用什么方法来做这道简单而美味的汤,你都可以撒上一点欧芹来装饰。有时候在上面放一堆切达干酪,它和其他所有口味都很搭。
这道美味的汤配什么吃呢
这是一顿非常丰盛的晚餐,大多数时候它都是你一个舒适舒适的夜晚所需要的。你可以像我的沙拉一样来补充西班牙pipirrana或以色列粗麦粉沙拉.这为你的餐桌增添了彩虹般的色彩和更多的蔬菜。有时我们喜欢蘸一些面包条,烤法棍,或者我最喜欢的不揉面包.
变化
- 加点调味料。除了百里香和牛至,你还可以加入意大利调味料。甚至我的自制蒙特利尔调味料可以添加到不同的口味。或者来点玉米卷调味料怎么样?这道汤有很多有趣的做法。
- 如果你想要一些加勒比或拉丁风味,用阿杜波或万能调味料代替普通盐。你不会后悔的味道。我也能看到撒松调味料的神奇效果。有时候,生活就是品尝来自世界各地的美味。这就是GypsyPlat半岛竞技体育游戏e的意义所在。
- 你当然可以多吃些蔬菜。如果你不是在寻找低碳水化合物的选择,试试胡萝卜甚至土豆。甜椒或西葫芦可以让它更有素食的味道。我甚至能看到里面有玉米,很好吃。
- 有填馅(或未填馅)卷心菜卷汤。基本上就是上面的食材加上一些米饭和胡萝卜。
- 你可以用火鸡或鸡肉做同样的汤。
你能储存多长时间?
像任何汤一样,它在冰箱里放了4-5天就好了。所有的味道在混合几天后会变得更加浓郁。这是一个很好的备餐选择。所以做一大堆,接下来几天的午餐或晚餐就可以轻松搞定了。
这种汤可以在密封容器中冷冻几个月。解冻后在炉子上重新加热。
所以,伙计们,汤开了!!不管用什么方法,我们的生活中都需要这些简单而美味的东西。如果你的厨房里有卷心菜头,马上就做这道简单的汤。和家人围坐在碗边,享受一个轻松的夜晚。
肉馅卷心菜汤,在我的吉普赛碗里……请享用!
试试其他很棒的汤食谱吧!
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花椰菜汤
巴哈马水煮鱼
烤奶酪番茄汤
摩洛哥扁豆汤
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多肉卷心菜汤
这丰盛的,白菜肉汤是完美的一锅晚餐。它富含蛋白质和健康的蔬菜。用瓦罐、速溶锅或炉子上煮,每次都很好吃。
成分
- 2汤匙油
- 1磅碎牛肉
- 1磅猪肉香肠
- 1个小洋葱,切碎
- 4-5瓣大蒜,切碎
- 1罐15盎司的番茄丁
- 2茶匙干牛至
- 2茶匙干百里香
- 1茶匙孜然
- 1茶匙红辣椒片
- 6-7杯卷心菜,切碎或切碎
- 4杯牛肉汤
- 盐和胡椒粉调味
指令
克罗克电锅的方法
- 在锅里用中火加热洋葱和大蒜sauté,直到洋葱变得半透明。加入碎牛肉和猪肉香肠。煮4-5分钟,用铲子把肉弄碎,直到肉不再是粉红色。
- 将棕色的肉放入稍上油的炖锅中。加入所有的香草和香料,盐,胡椒粉和西红柿丁。很好地结合起来。加入牛肉汤,上面放上卷心菜丝。
- 盖上盖子,大火煮4-5小时,慢火煮7-8小时。
快煲法
1.把即食锅调到炒模式,等它热了。油和sauté洋葱和大蒜加热几分钟,直到洋葱变软半透明。加入肉类和sauté煮4-5分钟,用刮刀把肉弄碎,直到肉不再是粉红色。把剩下的配料都加进去。
2.盖上盖子,将阀门封上,用高压煮20分钟。烹饪时间结束后,让蒸汽自然释放5-10分钟。一旦蒸汽全部释放,打开盖子,趁热上桌。
加热方法
1.在汤锅中用中火加热油和sauté洋葱和大蒜。2-3分钟后,加入肉类,煮4-5分钟,直到它们变成棕色。
2.加入香料和香草以及西红柿丁。很好地结合起来。加入肉汤、盐、胡椒粉和卷心菜搅拌均匀。把它煮沸。把火调到中小火,炖25-30分钟,直到卷心菜变软变嫩。
营养信息
收益率6克ydF4y2Ba 服务规模1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里554 总脂肪39克 饱和脂肪12克 反式脂肪1克 不饱和脂肪23克 胆固醇132毫克 钠1343毫克 碳水化合物13克 纤维4 g 糖6克 蛋白质39克
营养信息由Nutritionix计算。
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我昨天用慢炖锅做了这汤。切成小块的鸡胸肉。否则,完全按照你的食谱做。很好。这周我要再做一批,把番茄丁加一倍,再加点肉汤。谢谢你的食谱!
这太美味了!我完全按照食谱做的,除了我用了1磅鸡肉碎和1磅大蒜和奶酪鸡肉香肠来代替汉堡和猪肉香肠。配上酸奶油和香菜!真棒!
这很好,特别是当你第二天加热它的时候。
我用的是高压锅,所以烹饪时间有所调整。剪到15分钟,然后自然地剪10分钟。
在上面淋上一层特级初榨橄榄油,再淋上一层新鲜的帕尔马干酪。
你是在肉变黄后把肉里的脂肪沥干还是留在汤里?谢谢!
我不这么认为,放一点肥肉可以增加汤的味道。话虽如此,我用的是85/15的碎牛肉。如果你用的是真正脂肪含量高的东西,比如73/27,你可能会想沥掉一些。
怎样才能减少含糖量呢?我在KETO和低这个食谱,但糖的量很高。
你可以用番茄酱代替西红柿丁,甚至完全不吃西红柿。洋葱也是一样,可以用洋葱粉代替。