为什么红薯泥?现在,普通土豆似乎过时了!但是红薯很流行!!大时代!!
无论你走到哪里,无论你看到哪里,他们都“在”……甘薯薯条甜薯片,甜薯球,还有甜薯泥。
为什么不呢?超级美味又健康又有营养…结果呢?在新时代的健康选择面前,你的老土豆退居其次。
- - - - - -作者注:这篇文章有点晚了。我们一周前就准备发布了,但不得不从多里安飓风中撤离!当风暴向北移动时,我们在这里幸免于难。向巴哈马群岛的人们致以最美好的祝愿,祝你们早日康复!- - - - - -
贝瑟家现在卖红薯的最大原因是诺亚。它们是我儿子最喜欢的食物。
说到诺亚,他什么都吃,从豌豆到西兰花,从意大利面到奶油酱,他昨晚甚至吃了一些印度木豆。这是他的基因,他是美食鉴赏家。
最重要的是,我们会因为这个黏糊糊的黄油土豆泥而开怀大笑。他绝对喜欢。由于它经常出现在我们的餐桌上,它成为了我们选择的配菜,比如炸鸡或烤三文鱼.
我把这些简单的土豆泥叫做红薯泥懒惰的因为它们超级简单,当我感觉懒惰的时候就会做。
通常,你要么煮红薯,要么烤红薯,两者都需要相当长的时间。那么,当你想给宝宝做一顿快餐,或者没有太多时间做配菜的时候,你有什么选择呢?
尤其是在假期,朋友们,吃了那么多大餐,做了一整天的饭,你的烤箱已经满了。当你甚至没有多余的时间来呼吸的时候,这些红薯泥是救世主!
红薯泥配料
- 甜土豆
- 牛奶
- 黄油
- 盐
就是这样!
如何制作红薯泥
放进微波炉里大约10分钟就完成了!一定要用叉子在几个地方刺穿它们,否则你会有一个凌乱的微波炉!
然后你要做的就是捣碎,加一点牛奶、盐、黄油,搞定!
这对你来说是不是太简单了?
变化
这里有一些想法可以让他们变得漂亮:
- 我觉得红薯本身就很甜,但你可以加点枫糖浆让这道菜更甜。
- 加入一些新鲜的迷迭香作为草本植物的精华。
- 撒上肉桂和/或肉豆蔻。
- 顶部放上烤过的山核桃或糖果。这在节日里特别好。
- 加入某种奶酪搅拌。我喜欢山羊奶酪,但一些好的切达奶酪或蓝奶酪也很好。
- 感觉有点怪异?来点切碎的培根怎么样?培根配什么都好,咸咸的培根配土豆泥的甜味,真好吃!
我想我梦想中的红薯泥应该是加一点白切达干酪,再加一点枫糖,一点迷迭香和蜜饯核桃,听起来像土豆泥之王!!嗯,我打算在即将到来的假期里做这个!!但就目前而言,这是诺亚喜欢的:简单、简单、懒惰!!
诺亚快乐,妈妈快乐!!
懒人甘薯泥,在我们的吉普赛盘子里…享受吧!!
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这个快速红薯泥这可能是你做过的最简单的配菜!哦,它们还很美味,营养丰富!
成分
- 6个中等大小的红薯
- 1杯牛奶
- 2汤匙黄油
- 适量盐
指令
- 用叉子多次刺穿红薯皮。
- 红薯高温微波2分钟。旋转。重复这个步骤,直到红薯变软,总共大约10分钟。
- 将红薯的内瓤舀入大炖锅中。加入牛奶和黄油。捣成糊状。
- 加盐调味。
笔记
对于变化,尝试添加:
- 枫糖浆
- 新鲜的迷迭香
- 肉桂和肉豆蔻
- 烤或蜜饯山核桃
- 切达干酪或者蓝奶酪
- 培根!
营养信息
收益率6 服务规模1每份份量 卡路里157 总脂肪5克 饱和脂肪3 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪2 g 胆固醇13毫克 钠190毫克 碳水化合物26克 纤维4 g 糖7 g 蛋白质4 g
营养信息由Nutritionix计算。
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