那将是多么壮观的景象啊!当你把这美味的起泡布里干酪从烤箱里拿出来的时候,上面还有一些坚果和一些香草。你,我最喜欢的你,当你切开皮的时候,那个骄傲的主人会觉得自己像个高级美食厨师。你的观众会被熔岩般的粘稠的奶酪味所吸引,每个人都在严肃的奶酪领域!朋友,鞠躬吧!!
那蝴蝶结是你应得的。毕竟,你是最先想到要制造这种惊人炸弹的人。这是派对的终极终结者。最好的开胃菜!想想除夕夜,圣诞节,复活节,感恩节,盛大的比赛……忙碌的夜晚,精心制作的食物。你需要从简单快速的食物开始(实际上15分钟就能搞定),但又要花哨又超级美味。好吧,这华丽的奶酪混乱。让它成为你桌子上的星星,沐浴在所有的哇,哦和啊中。
烤布里干酪
谁会拒绝布里干酪呢?这种柔软的奶酪,有坚硬的可食用的外皮,起源于法国北部的布里地区。它通常以车轮或较大车轮的楔形出售。即使只是在室温下它的柔软,奶油味,黄油味在一些饼干上,你就做好了。但是把布里干酪的口感提升到一个新的水平,把它和你最喜欢的配料一起放进烤箱烤几分钟,你会迷上这种吃布里干酪的新方法。它只是更奶油和黏糊糊的,并加强了坚果和甜味。
做这道菜不需要昂贵的布里干酪。留着这些饼干吃吧。你只需要从当地的杂货店买一些便宜的、经济实惠的布里干酪,然后把它变成这种优雅的、讨人喜欢的奶酪。
烤布里干酪上面撒上一些干果和坚果,淋上蜂蜜,用新鲜香草装饰。但你想玩什么就玩什么。你最喜欢的果酱,或新鲜水果,这是游戏!
这是你需要的:
- 布里干酪。虽然你可以用楔形布里干酪来做,但我们强烈建议使用圆轮,因为它们看起来更漂亮。使用一个小的或大的,这取决于你要招待的一大群人的规模。烹饪时间是一样的。
- 蜂蜜,我们用蜂蜜裹在坚果上,让它有一点甜味。
- 坚果,杏仁和开心果,大致切碎。
- 无花果,无花果干,再粗略地切碎。
- 草本植物,迷迭香和百里香和融化的奶酪很搭。
如何烘烤这种美味的布里干酪
预热烤箱至375华氏度。在一个碗里,混合切碎的无花果和坚果,还有蜂蜜,切碎的百里香和迷迭香。
我们喜欢用我们的小铸铁煎锅。你可以使用任何比布里干酪稍大一点的浅烤盘。将布里干酪放入锅中,淋上少许蜂蜜。
然后在上面撒上坚果和无花果的混合物。
在预热好的烤箱里烤大约10分钟,或者直到布里干酪变软。检查一下,轻轻地摸一下布里干酪的中心,它应该很软。如果还没完全做好,你可以再加几分钟。
从烤箱中取出,冷却几分钟,这样就不会烫伤嘴巴了。你想要它又好又黏,但又不能像熔岩一样热。切开皮,准备好让融化的奶酪渗出来吧。准备一把奶酪刀或勺子,把这种坚果布里干酪舀到你想要的任何东西上。
这道菜怎么配?
烤好的布里干酪从烤箱里拿出来后立即上桌。你可以提前准备好配料,冷藏,用保鲜膜盖上,直到你准备好烘烤。在客人到来之前迅速把它放进烤箱。然后你只需要一些薄脆饼干、一些crostini,或者一些水果,比如葡萄、苹果或梨。这是你在很长一段时间里做的最简单的事情之一!
烘焙和上菜的技巧
布里干酪皮-移除还是不移除?布里干酪皮是可食用的,大多数人喜欢把它放在上面。它不会影响奶酪的味道,很多人更喜欢带皮吃布里干酪。此外,有了皮,这些漂亮的浇头就能很好地固定住,烤的时候也能保持奶酪的完整。记住,你需要完好无损的布里干酪之后才会渗出奶酪。
如果出于某种原因你不想要它,你可以在添加配料之前用一把锋利的刀把轮子顶部的皮去掉。
不要烤过头。如果你煮过头了,你的奶酪可能会重新变硬,所以在10分钟左右要密切观察。一旦布里干酪的边缘开始坍塌,你就可以出来了,你可能会看到一些融化的奶酪开始渗出来。
你想让布里干酪黏糊糊的。它可以在15分钟内保持柔软。之后,在微波炉里重新加热几秒钟。
它可以做很棒的剩菜。只需在微波炉安全的碗里冷藏,重新加热几秒钟,直到变软,再一次享受所有的美味。
创造性的变化
一旦你知道这个烤布里干酪是多么简单和华丽,你就准备好了一个又一个的美丽。在配料上要有创意。
- 坚果和干果——你可以使用大量不同的变化和混合搭配。试试核桃、山核桃、杏干、桃子、葡萄干或蔓越莓的不同组合。
- 试着搭配新鲜水果,如树莓、黑莓、蔓越莓、新鲜无花果、新鲜桃子、杏。你可以制作水果果盘并将其用作浇头。
- 试试你最喜欢的果酱或果酱,而不是蜂蜜。有时我们用枫糖浆或胡椒果冻。玩草药…都很有趣!!
天哪,我给你的主意真多啊?你要给我什么作为回报?How about subscribing to GypsyPlate? All we need is your love and support!! Thank you and take care!
简易烤布里干酪加坚果和蜂蜜,放在我的吉普赛盘子里……请享用!
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易烤布里干酪加坚果和蜂蜜
谁不喜欢美味的布里干酪呢?把你最喜欢的软奶酪提升到一个新的水平,这道美味而简单的开胃菜。你将看到一场俗气的场面!
成分
- 8盎司布里干酪
- 1/8杯开心果
- 1/8杯杏仁
- 1/4杯无花果干
- 3汤匙蜂蜜,分开
- 1/2茶匙新鲜迷迭香
- 1/4茶匙新鲜百里香
指令
- 预热烤箱至375华氏度。
- 粗略地切碎坚果和无花果。加入新鲜香草和2汤匙蜂蜜。
- 将布里干酪放入烤箱安全盘。淋上剩余的蜂蜜,然后把坚果混合物铺在上面。
- 烤10分钟,直到布里干酪变软,侧面开始微微塌陷。
- 从烤箱中取出,静置2-3分钟。搭配薄脆饼干、法式面包和/或水果食用。
营养信息
收益率6 服务规模1克ydF4y2Ba每份份量 卡路里182 总脂肪12克 饱和脂肪7 g 反式脂肪0 g 不饱和脂肪5克 胆固醇38毫克 钠252毫克 碳水化合物11 g 纤维1克 糖10克 蛋白质9克
营养信息由Nutritionix计算。
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看起来太棒了!一旦我们能继续娱乐,我就去做这个!谢谢分享!
谢谢,莱斯。享受吧!
我喜欢烤布里干酪,这看起来像一个美妙的浇头组合!
我总是玩顶部的变化,但这是我最喜欢的之一!
哦,听起来太棒了!!
它是美味的!
半岛官网手机登录入口Alpana,
是的!我说是的!你的文章让我如此感兴趣和兴奋,我迫不及待地要做这个非常漂亮的布里干酪!只要我们开始招待,我就开始做。但是,我会允许每个人都吃吗??我不这么认为。我会把它拿出来,让每个人都能惊叹,然后我会把它分成几份,如果他们想要的话,就给他们吃。这位艺人的命运将会改变!谢谢你的美味食谱。
谢谢你,朱迪,你的评论总是让我很开心!