这非常美味,橘味,有大蒜味的,强烈的魔力腌料将结束你的困境如何给那块肉更多“哦哇!“品味。很高兴为你每天随意的晚餐或一个复杂的古巴事件。超级简单只有一些简单的新鲜的食材,你看起来永远不会给另一个商店品牌魔力瓶…

认真,瓶装的东西在商店里叫做“魔力”鲜榨柑橘,连同一些新鲜大蒜和一些活泼的草药。为什么要购买的东西的时候可以在不到15分钟吗?你复制相同的口味,你可以在古巴餐厅…嗯,我们有一些好的在佛罗里达…你所要做的是鸡肉或猪肉腌,甚至一些虾或牛腩排几个小时,开始你的烤箱或烧烤…简单的周日夜晚吃饭,妈妈!或爸爸. . ! !或谁是在一个简单的快餐. . ! ! !和超级健康!你还在等什么呢?是柑橘的季节,抓住那些橘子,你会有这个准备。

古巴魔力腌料是什么?

这个签名腌料的古巴,明显“莫HO”,只是一些柑橘类果汁、新鲜的洋葱和大蒜和一些草药和橄榄油。这是古巴腌料或酱料,你会发现在每一个家庭,虽然你可能会发现每个家庭都有自己的小变化。例如,一些使用橄榄油,一些没有。我个人觉得橄榄油有助于烹饪肉类时保持湿润,但用搭起来的切割工具,你可以用更少的,或没有,石油。

魔力腌料的成分是什么?

传统上,魔力的酸,几乎是苦的,橙子从古巴,类似于塞维利亚橘子。许多古巴人在佛罗里达有自己的酸橙树在他们的后院。有时你在杂货店做发现它们,但是如果你不让你的手在他们,没关系。您仍然可以创建风味的混合和匹配你的柑橘、葡萄柚和酸橙或柠檬汁。我用所有的时间,因为他们碰巧在我家。除了我的新鲜柑橘,我用以下这个简单的魔力腌料:

• 橄榄油,赞美柑橘。
• 大蒜,这样的例子有很多。与研钵和研杵碎或压碎。你需要大蒜笔记的腌泡汁…古巴,毕竟!
• 粗盐
• 黑胡椒粉
• 干牛至,如果你碰巧有新鲜的牛至,请使用,而不是(我在牛至工厂,所以会干这一次)。
• 洋葱,切碎
• 香菜- - - - - -可选的,但我们爱我们的香菜。

就是这样…你只是混合在一起在一个碗里,准备好了! !

这魔力腌料的工作在你的肉怎么样?

1. 酸度,在柑橘酸使嫩肉。没有什么比滋润多汁一丁点儿肉。
2. 调味料,魔力腌料的调味料也各不相同,但主要风味来自大蒜,洋葱,牛至,辣椒,香菜,当然上面的柑橘。你可以有很多变化,这取决于你的情绪。您可以添加少许孜然或一些新鲜的薄荷,甚至添加一些活力和新鲜切碎jalepenõ年代。
3. 石油橄榄油拥有一切在一起,增加了肉的水分。这将是使用精益削减时特别有用。

你能存储这个腌料吗?

确定的东西!冷藏密封容器或瓶子,这是好去几个星期在你的冰箱!您还可以在密闭容器中冷藏长达3个月。如果你犯了大的批处理,可以部分被冻结在冰盘和储存冷冻冰块密封塑料袋中。当你准备腌肉,解冻5 - 6立方每磅的肉。

另一个伟大的存储的想法:腌肉在一个密封袋,把它放在冰箱里。现在你有一个好味块肉准备解冻。伟大的餐准备选项!

古巴菜我可以什么魔力腌料吗?

让这个腌料,计划本周末古巴盛宴一些魔力鸡或猪排或侧翼牛排。嘿,甚至一些魔力虾串…人吗?我建议腌制至少一个小时,但是如果你想要一些很强烈的古巴口味,腌过夜。我们首选烹调方法魔力腌制肉类烧烤。还可以烤或炒,它仍然会变成美味!

对你的肉和一些黄米饭,黑豆和大蕉在古巴的拼盘。莫吉托的怎么样?Cha-cha-cha ! !

古巴魔力腌料,在我的吉普赛碗…享受! ! !

保持拉丁主题和其他伟大的食谱!
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