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    辛辛那提辣椒

    辣椒配意大利面?你说的没错如果你正在寻找一种独特的新辣椒食谱,这里就是!辛辛那提辣椒和你吃过的其他辣椒都不一样,但是非常棒。

    它通常配在意大利面上吃,有很多你可能想不到的调味料,比如肉桂、丁香甚至巧克力。多酷!

    用这个很棒的地方食谱给你最喜欢的舒适食物一个新的转折,它同样很棒,在炉子上,或在炖锅里……

    辛辛那提辣椒酱是中西部著名的美味肉酱。这个简单的取悦大众的东西可以放在意大利面或热狗上面。

    辛辛那提的人们非常喜欢他们的辣椒。这座城市里到处都是辣椒店,最有名的是Skyline chili,它还传到了印第安纳州、肯塔基州和佛罗里达州。

    辛辛那提辣椒是一道独特的中西部菜,就像约翰尼·马泽蒂钟河虾这部电影在当地有非常忠实的追随者,值得推广。

    什么是辛辛那提辣椒

    辛辛那提辣椒酱是一种味道浓烈的肉酱,常用于意大利面或热狗上。它还可以搭配各种被称为“方式”的附加浇头组合,我们稍后会详细介绍。

    辛辛那提辣椒酱是中西部著名的美味肉酱。这个简单的取悦大众的东西可以放在意大利面或热狗上面。

    它是20世纪20年代由希腊和马其顿移民在辛辛那提的餐馆里开发出来的,与传统的希腊意大利面酱saltsa kima非常相似。

    与传统辣椒不同,它更薄,像酱一样粘稠,没有大块。它几乎只被用作浇头,很少单独食用。

    与其说它是一种辣椒,不如说它更像一种马其顿的肉酱。与大多数肉酱汁不同的是,肉不是先被烤成棕色,而是生的加到酱汁里。

    辛辛那提辣椒酱是中西部著名的美味肉酱。这个简单的取悦大众的东西可以放在意大利面或热狗上面。

    成分

    • 牛肉
    • 番茄酱和番茄酱
    • 〇牛肉汤多放一点,让它更粘稠。
    • 芳烃-洋葱和大蒜。
    • 〇药草和香料辣椒粉,孜然,牛至,肉桂,肉豆蔻,多香果,丁香粉,月桂叶。
    • 〇风味助推器苹果醋,伍斯特酱,红糖,巧克力。
    • 配料,切达奶酪,四季豆,洋葱丁,牡蛎饼干。

    如何制作辛辛那提辣椒(炉顶法)

    在汤锅或荷兰烤箱中,sauté洋葱放入少许橄榄油,直到变软。

    加入大蒜、辣椒粉、孜然、牛至、肉桂、肉豆蔻、多香果、丁香粉和巧克力。煮几分钟。

    加入番茄酱,牛肉汤,醋,伍斯特沙司和红糖。然后加入绞碎的生牛肉,用打蛋器、土豆捣碎器或叉子把肉掰成非常细的块。加入月桂叶。

    将混合物煮沸,然后转文火慢炖。煮至少1小时。

    辛辛那提辣椒酱是中西部著名的美味肉酱。这个简单的取悦大众的东西可以放在意大利面或热狗上面。

    我能用慢炖锅做辛辛那提辣椒吗?

    绝对的!辛辛那提辣椒是一种很好的炖菜。简单地把所有的材料都加到瓦罐里,然后把肉捣碎成小块。

    盖上盖子,低火煮7-8小时,或高火煮4-5小时。

    没有比这更容易的了!

    如何享用辛辛那提辣椒

    辛辛那提辣椒酱最常见的搭配是一层意大利面。它不混合在意大利面里,不用叉子旋转,而是用砂锅的方式吃,用叉子的一边切菜。

    不同的顶部组合被称为“方式”。它们是:

    • 双向撒了辣椒的意大利面
    • 三方意大利面、辣椒和奶酪
    • 四通洋葱意大利面、辣椒、洋葱和奶酪
    • 四通豆意大利面、辣椒、豆子和奶酪
    • 五方意大利面、辣椒、豆子、洋葱和奶酪
    辛辛那提辣椒酱是中西部著名的美味肉酱。这个简单的取悦大众的东西可以放在意大利面或热狗上面。

    它也通常与牡蛎饼干一起食用。

    辛辛那提辣椒也被用作热狗的配料,通常与芥末和洋葱一起制成“康尼”,这是康尼岛辣椒热狗的一种地区变体。可以在上面撒上切达奶酪丝,做成“奶酪科尼”。

    储存和剩菜

    你可以把剩下的辛辛那提辣椒放在密封容器里冷藏3-4天。在炉子上用中火重新加热,如果它太稠了,再加一些水。

    它可以在冷冻安全容器中冷冻3个月。只需在冰箱里解冻一晚,然后再加热。

    辛辛那提辣椒酱是中西部著名的美味肉酱。这个简单的取悦大众的东西可以放在意大利面或热狗上面。

    在你自己的厨房里做这道超级美味的辛辛那提辣椒吧。这是一顿老少皆宜的大餐。当你尝试的时候,让我们知道你最喜欢的“方式”是什么!

    别针或书签这个伟大的食谱,这样你总是知道在哪里找到它。一定要订阅到Gy半岛竞技体育游戏psyPlate,我们一直在为你制作新食谱!

    辛辛那提辣椒,在我们的吉普赛盘上…请享用!

    辛辛那提红辣椒吉普赛盘

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    辛辛那提辣椒店的特色图片

    辛辛那提辣椒

    产量: 8 - 10份
    准备时间: 5分钟
    烹饪时间: 1小时10分钟
    总时间: 1小时15分钟

    辛辛那提辣椒是一种美味的肉酱,在中西部很有名。这个简单的取悦大众的东西可以放在意大利面或热狗上面。在炉子上或慢炖锅里煮。

    成分

    • 1汤匙橄榄油
    • 1/2个小洋葱,切丁
    • 6瓣蒜,切碎
    • 3汤匙辣椒粉
    • 1茶匙孜然粉
    • 1汤匙干牛至
    • 1茶匙肉桂
    • 半茶匙肉豆蔻
    • 1/4茶匙多香果粉
    • 1/4茶匙碎丁香
    • 1盎司黑巧克力(可选)
    • 15盎司番茄酱
    • 4杯牛肉汤
    • 2汤匙伍斯特沙司
    • 2汤匙苹果醋
    • 1汤匙红糖
    • 2磅碎牛肉
    • 2片月桂叶
    • 浇头:切达干酪丝,四季豆,洋葱丁,牡蛎饼干。

    指令

    炉顶法

    1. 在汤锅或荷兰烤箱中,sauté将洋葱放入橄榄油中,直到变软。
    2. 加入大蒜、辣椒粉、孜然、牛至、肉桂、肉豆蔻、多香果、丁香粉和巧克力。煮2-3分钟。
    3. 加入番茄酱,牛肉汤,醋,伍斯特沙司和红糖。然后加入绞碎的生牛肉,用打蛋器、土豆捣碎器或叉子把肉掰成非常细的块。加入月桂叶。
    4. 将混合物煮沸,然后转文火慢炖。不盖盖子煮至少1小时,偶尔搅拌一下。
    5. 搭配你自己选择的浇头和意大利面一起食用。

    慢炖法

    1. 加入所有材料慢炖。用打蛋器、马铃薯捣碎机或叉子把牛肉捣碎成小块。
    2. 盖上盖子,高火煮7-8小时,或小火煮3-4小时。
    3. 配上你最喜欢的配料。

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