白脱牛奶是必不可少的对于很多烘焙食谱,烘焙食品他们标志性的纹理和提供美味扑鼻的味道。

但是如果你没有脱脂乳,或者只是想换东西在厨房里,有很多替代品,可以做这项工作!

是否在一个古老的家庭食谱或尝试新的东西,我们有很多简单的白脱牛奶替代品,其中许多你可能在你的厨房。

让我们深入一些替代常规的脱脂乳,每个家庭厨师应该知道!

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7脱脂乳的最佳替代品

1。牛奶和醋

最简单的白脱牛奶替代品之一是牛奶和醋。简单地把一杯牛奶和一汤匙的醋,让混合物坐10分钟。醋会凝固的牛奶,创建一个buttermilk-like一致性。

2。牛奶和柠檬汁

另一个容易代替脱脂乳是牛奶和柠檬汁。简单地把一杯牛奶和一汤匙柠檬汁混合,让坐10分钟。柠檬汁将凝固的牛奶,创建一个buttermilk-like一致性。

3所示。原味酸奶

酸奶酪乳是一个很好的替代品。它有一个类似的一致性和可用于甜食和美味佳肴。此外,益生菌的酸奶是一个很好的来源,这是有益的细菌,可以帮助改善肠道健康。

4所示。酸奶油

酸奶油也可以用作代替脱脂乳。它有一个稍微有刺激性的味道,可以用于甜食和美味佳肴。虽然酸奶油不是健康的酸奶,它仍然可以是一个很好的选择,如果你正在寻找一个白脱牛奶替代品。

5。椰奶

椰奶是另一个不错的选择对于那些寻找白脱牛奶替代品。它有一个类似的一致性牛奶,可用于甜食和美味佳肴。把一杯椰奶和1汤匙柠檬汁或醋。

6。豆奶

豆奶是另一种不含酪蛋白的选项,可以用作白脱牛奶替代品。它有一个类似的一致性牛奶,可用于甜食和美味佳肴。此外,豆浆是良好的蛋白质来源,使它适合那些寻找一个替代牛奶。与椰奶,加1汤匙的醋或柠檬汁,每一杯豆奶。

7所示。酸乳酒

开菲尔是一种发酵的牛奶产品,可以用作代替脱脂乳。使用它在一个1:1比例代替脱脂乳配方。酸乳酒可用于各种菜肴,煎饼和华夫饼干,果汁和甜点。尝试添加到您最喜爱的风味独特的配方!

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结论

希望本指南白脱牛奶替代品是有用的在给你一个更好的主意做什么如果现成的脱脂乳不是可用的。

你是否需要一个无乳糖替代或者只是抓住从你的储藏室,有很多选择代替脱脂乳,仍然可以提供美味的烘焙食品和其他菜谱。

不要害怕尝试!玩得开心,这里提到利用简单的替代选项。创造一些美好的!